Sambaly
Sambal je kořenící pasta, jejíž základ tvoří nejrůznější papričky, nejběžnější jsou však papričky chilli. Sambal se používá zejména v Indonézii, Malajsii, Singapuru, Indii a na Sri Lance.
Je možné jej podávat i jako přílohu a někdy se jím nahrazují čerstvé chilli papričky. V Indonézii se používá často v podobě pasty, tj. výchozí suroviny se v malé misce rozdrtí a utřou paličkou, v Indii se suroviny spíše pouze promíchávají.
Nevíte, jaký sambal vybrat? Přichystali jsme si pro vás článek Co je Sambal a jak vybrat ten pravý.
#ShowMore#
Sambal může nahrazovat i naši hořčici, kečup, křen, kyselé okurky atd. Stupňuje chuť a vůni rýže, zeleniny i masa. Můžete jej zpravidla použít ke všem jídlům, které chcete dochutit a dodat jim příjemnou pikantnost.
Možnosti použití:
- na namazání na tousty a topinky
- jako příloha k masu a uzeninám
- do gulášů a masových směsí
- na zvýraznění chuti omáček
- na naložení masa a sýrů
- místo kečupu a hořčice
- na dochucení polévek
- nebo jen tak na mlsání
Stylová propiska pro každého fanouška Sambalů
Stylovou propisku vyrobenou z bambusu s nápisem "Sambal | To's ještě nežral" musí nutně mít každý fanoušek a milovník našich Sambalů. Propisku můžete objednat zde.
Pokus se chcete dozvědět více o tom jak vznikal náš e-shop, přečtěte si náš článek v rubrice Aktuality
-
Sambal Badjak
-
Sambal Badjak Extra Heet
-
Sambal Nasi Goreng
-
Sambal Manis
-
Sambal Brandal
-
Sambal Oelek
-
Sambal Ketjap
-
Sambal Extreme Hot
-
Ostatní Sambaly
Nejprodávanější
Sambal Badjak je tradiční indonéská chilli pasta s intenzivní chutí a vůní. Tento pikantní produkt se vyrábí z mletých chilli papriček, česneku, cibule a koření, které jsou...
Sambal Badjak je tradiční indonéská pasta s intenzivní chutí a vůní. Tato pikantní směs obsahuje červené chilli papričky, cibuli, česnek a další koření, které jsou společně...
Sambal Badjak je tradiční indonéská chilli pasta s intenzivní chutí a vůní. Tato pikantní směs je vyrobena z červených chilli papriček, česneku, šalotky a krevetové pasty, které...
Sambal Oelek je tradiční indonéská pasta z čerstvých chilli papriček. Tato ostrá a pikantní omáčka je nezbytnou součástí asijské kuchyně. Používá se jako dochucovadlo do...
Sambal Oelek je tradiční indonéská pálivá pasta vyrobená z mletých čerstvých chilli papriček. Tato všestranná omáčka nabízí intenzivní, čistou chuť chilli bez dalších přísad,...
Sambal Oelek je tradiční indonéská chilli pasta, která dodá vašim pokrmům autentickou ostrou chuť a aroma. Tato všestranná ingredience je vyrobena z čerstvých mletých chilli...
Sambal Manis je sladko-pálivá indonéská omáčka s bohatou chutí a vůní. Tato všestranná směs kombinuje ostrost čili papriček s jemnou sladkostí, což z ní činí dokonalý doplněk k...
Sambal Oelek je tradiční indonéská chilli pasta, oblíbená v jihovýchodní Asii. Tato pikantní omáčka se vyrábí z čerstvých mletých chilli papriček s přídavkem soli a octa. Má...
Sambal Manis je sladká a pikantní indonéská omáčka vyrobená z chilli papriček, cukru a dalších koření. Tato všestranná omáčka nabízí dokonalou rovnováhu mezi sladkostí a...
Sambal Brandal je autentická indonéská chilli pasta s intenzivní pálivostí a bohatou chutí. Tato tradiční omáčka je vyrobena z čerstvých chilli papriček, česneku a dalších...
Sambal Oelek je tradiční indonéská chilli pasta vyrobená z čerstvých mletých chilli papriček. Tato univerzální pasta má ostrou a čistou chuť bez přidaných aromat či konzervantů....
Sambal Manis je lahodná indonéská omáčka, která v sobě snoubí sladkou a pikantní chuť. Tato všestranná přísada je ideální pro dochucení různých pokrmů, od grilovaného masa až po...
