Ázijské potraviny, Strana 31
Najpredávanejšie
Krevetová pasta je nenahraditeľnou zložkou ázijskej kuchyne, najmä v juhovýchodnej Ázii. Táto aromatická pasta sa vyrába z fermentovaných kreviet a dodáva pokrmom intenzívnu...
Zelený kardamón, známy aj ako Elaichi, je aromatické korenie s intenzívnou vôňou a chuťou. Po šafráne a vanilke je to jedno z najdrahších korenín na svete. Zelené struky...
Čierny kardamón, známy aj ako veľký kardamón alebo Elaichi, je aromatické korenie s výraznou dymovou chuťou. Pochádza z oblasti Nepálu a severnej Indie, kde sa tradične používa...