Ázijská kuchyňa, Strana 4

Glutaman sodný (MSG), známy aj ako Ajinomoto, je obľúbená ochucovacia látka, ktorá sa hojne používa v ázijskej kuchyni. Tento biely kryštalický prášok zvýrazňuje chuť jedál a...

LEPŠIA lepkavá ryža je tradičná ázijská ryža s vysokým obsahom amylopektínu, vďaka ktorému je po uvarení lepkavá a priľnavá. Ideálna na prípravu tradičných ázijských jedál,...

Cesnaková pasta je v ázijskej kuchyni nenahraditeľnou zložkou. Táto koncentrovaná pasta ponúka intenzívnu chuť a vôňu cesnaku, ktorá obohatí vaše jedlá. Je ideálny na rýchlu...

Tamarindová pasta je nenahraditeľnou zložkou ázijskej kuchyne, najmä thajských, indických a indonézskych jedál. Táto hustá, tmavohnedá pasta sa vyrába z dužiny ovocia tamarind a...

Sezamová pasta tahini je nevyhnutnou súčasťou mnohých jedál Blízkeho východu a Stredomoria. Vyrába sa mletím pražených sezamových semienok na jemnú krémovú konzistenciu. Tahini...

Sezamová pasta tahini je nenahraditeľnou zložkou v kuchyni Blízkeho východu. Táto krémová pasta sa vyrába z jemne mletých sezamových semienok a má bohatú orechovú chuť. Tahini...

Fazuľové klíčky sú obľúbenou ingredienciou v ázijskej kuchyni. Tieto chrumkavé a šťavnaté klíčky majú jemnú orieškovú chuť a sú bohaté na vitamíny a minerály. Ideálne na šaláty,...

Ústricová omáčka je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne, najmä čínskej. Táto tmavohnedá hustá omáčka má výraznú chuť a vôňu, ktorá dodá vašim pokrmom autentický nádych...

Sušené huby Shiitake sú neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne s bohatou, dymovou a mäsitou chuťou. Tieto huby prvotriednej kvality prešli tradičným procesom sušenia, ktorý...

Profesionálna panvica wok s nepriľnavým povrchom a tradičnou drevenou rukoväťou je základným nástrojom na prípravu autentických ázijských jedál. Panvica je ideálna na rýchle...

Zázvorová pasta je praktický spôsob, ako si vychutnať intenzívnu chuť a vôňu zázvoru. Táto hustá pasta sa vyrába z čerstvého mletého zázvoru a je ideálna na použitie v ázijskej...