Ázijské potraviny, Strana 5

Fazuľové klíčky sú obľúbenou ingredienciou v ázijskej kuchyni. Tieto chrumkavé a mierne orieškové klíčky dodajú vašim pokrmom sviežu chuť a textúru. Sú skvelým doplnkom šalátov,...

Arašidový olej je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Má jemnú orechovú chuť a vysoký bod zadymenia, takže je ideálnou voľbou na vyprážanie a smaženie na woku. Tento...

Sezamová pasta tahini je nenahraditeľnou zložkou v kuchyni Blízkeho východu. Táto krémová pasta sa vyrába z jemne mletých sezamových semienok a má bohatú orechovú chuť. Tahini...

Ryža basmati je vysokokvalitná dlhozrnná ryža z Indie. Vyznačuje sa jemnou vôňou a orechovou chuťou. Po uvarení zostanú zrná oddelené a nadýchané. Basmati je ideálnou prílohou k...

Omáčka Sriracha je obľúbená ázijská chilli omáčka s výraznou cesnakovou príchuťou. Jeho pikantná a aromatická chuť dodá vašim pokrmom šmrnc. Ideálne ako korenie na mäso, ryžu,...

Krevetová pasta Trassi (Belachan) je tradičná indonézska prísada, ktorá dodá vašim pokrmom autentickú chuť juhovýchodnej Ázie. Táto fermentovaná pasta z malých kreviet má...

Sójová omáčka Superpremium - light je vysokokvalitné korenie vyrobené tradičným spôsobom z fermentovaných sójových bôbov. Tento prémiový variant sa vyznačuje jemnou chuťou a...

Kurací vývar vo veľkom je nenahraditeľným pomocníkom v každej kuchyni. Tento koncentrovaný kurací a zeleninový vývar dodá vašim pokrmom plnú chuť a vôňu. Ideálne na polievky,...

Zelený kardamón, známy aj ako Elaichi, je aromatické korenie s intenzívnou vôňou a chuťou. Po šafráne a vanilke je to jedno z najdrahších korenín na svete. Zelené struky...

Hubová sójová omáčka je v ázijskej kuchyni nenahraditeľnou zložkou. Táto prvotriedna omáčka triedy A ponúka bohatú chuť a vôňu húb v kombinácii s klasickou chuťou sójovej...

Glutaman sodný (MSG), známy aj ako Ajinomoto, je obľúbená ochucovacia látka, ktorá sa hojne používa v ázijskej kuchyni. Tento biely kryštalický prášok zvýrazňuje chuť jedál a...

Výhonky mungo sú obľúbenou ingredienciou v ázijskej kuchyni. Tieto jemné a šťavnaté výhonky majú jemnú, mierne orieškovú chuť a sú bohaté na vitamíny a minerály. Výborne sa hodí...