Kimchi
Kimči je kórejské národné jedlo. Ide o fermentovanú chrumkavú korenistú zeleninu - pekingskú kapustu, mrkvu, jarnú cibuľku, zázvor, cesnak a chilli. Kimči má mnoho zdravotných výhod, je bohaté na rôzne vitamíny a antioxidanty, baktérie mliečneho kvasenia a Lactobacillus plantarum. Zelenina si tieto látky uchováva v procese fermentácie.
Najpredávanejšie
Kimči je tradičná kórejská fermentovaná zelenina, ktorá je neodmysliteľnou súčasťou kórejskej kuchyne. Toto nakladané kimči má pikantnú a osviežujúcu chuť s dokonalou...
Kimči je tradičná kórejská špecialita z nakladanej zeleniny. Tento pikantný variant ponúka intenzívny chuťový zážitok typický pre ázijskú kuchyňu. Hlavnými zložkami sú kapusta,...
