Kórejská kuchyňa
Kórejská kuchyňa je založená najmä na troch pilieroch: ryži, zelenine a mäse. Kórejské chute sú však veľmi výrazné - okrem typickej ázijskej korenistej chuti ponúka Kórea aj korenisto-kyslú chuť, ktorá sa získava nakladaním a kvasením zeleniny. Medzi obľúbené prílohy patria okrem ryže najmä kimčičo je šalát z fermentovanej kapusty so zázvorom, chilli, cesnakom a rybacou omáčkou. Používa sa najmä bravčové a hydinové mäso, obľúbené sú aj sušené ryby. Na dochutenie sa používa sezamový olej, sójová omáčka, cesnak, zázvor, doenjang (fermentovaná sójová pasta) a gochujang (fermentovaná chilli pasta).
#ShowMore#
Zo špecifických jedál treba spomenúť veľmi obľúbený bibimbap (dusená ryža so zeleninou, hovädzím mäsom, vajíčkom a omáčkou), samgyeopsal (plátky bravčového brucha, ktoré sa grilujú priamo na stole), kórejské vyprážané kurča yangnyeom tongdak, tradičnú polievku tteokguk, kórejské ryžové rolky gimbap alebo palacinkový pajeon.
Najpredávanejšie
Objavte osviežujúcu chuť kórejského čaju Yuzu! Tento lahodný nápoj sa vyrába z citrusového ovocia yuzu, ktoré je v kórejskej kuchyni obľúbené pre svoju jedinečnú vôňu a chuť....
Gochugaru je tradičný kórejský chilli prášok s jemne mletou štruktúrou a charakteristickou červenou farbou. Má stredne korenistú chuť s nádychom sladkosti a dymovosti. V...
Kimči je tradičná kórejská fermentovaná zelenina, ktorá je neodmysliteľnou súčasťou kórejskej kuchyne. Toto nakladané kimči má pikantnú a osviežujúcu chuť s dokonalou...
Kórejské ryžové knedličky Tteokbokki sú tradičnou a obľúbenou pochúťkou kórejskej kuchyne. Tieto mäkké a pružné rožky sa vyrábajú z ryžovej múky a majú mierne sladkú chuť....
Objavte jedinečnú kombináciu pikantnosti a krémovosti s instantnými rezancami Buldak pikantné kuracie mäso so syrom! Tieto obľúbené kórejské rezance ponúkajú intenzívny chuťový...
Objavte lahodnú chuť a blahodarné účinky kórejského čaju Jujube. Tento tradičný nápoj sa vyrába zo starostlivo sušeného ovocia jujube, známeho aj ako čínske datle. Čaj má...
Objavte autentickú chuť Kórey s našou zmesou korenia kimči. Táto starostlivo zostavená zmes tradičných kórejských korenín a prísad vám umožní jednoducho pripraviť chutné domáce...
Objavte lahodnú chuť a blahodarné účinky kórejského čaju Jujube. Tento tradičný nápoj sa vyrába zo starostlivo sušeného ovocia jujube, známeho aj ako čínske datle. Čaj má...
Objavte mimoriadne pikantný zážitok s instantnými rezancami Buldak 2x Extreme! Tieto pikantné kuracie rezance sú známe svojou výraznou pikantnosťou a bohatou chuťou. Vyrábajú sa...
Obľúbené kórejské instantné rezance Buldak Carbonara v sebe spájajú krémovú chuť talianskej carbonary s pikantnosťou kórejskej kuchyne. Rezance sa vyrábajú z kvalitnej pšeničnej...
Tradičné kórejské ryžové plátky z ryžovej múky sú základnou zložkou polievky tteokguk a obľúbeného pouličného jedla tteokbokki. Plátky majú typický oválny tvar, sú nakrájané na...
Čaj KOMBE obsahuje skvelú kombináciu šesťročného kórejského červeného ženšenu a jujube. Okrem ženšenu obsahuje čaj KOMBE aj jujube. Táto jedinečná kombinácia obsahuje celkovo...
