Kuchyňa, Strana 3

Sušené huby shiitake sú tradičnou a obľúbenou zložkou ázijskej kuchyne. Vyznačujú sa intenzívnou hubovou chuťou a vôňou, ktorá dodá vašim pokrmom jedinečnú arómu. Sú bohaté na...

Sambal Badjak je tradičná indonézska pasta s intenzívnou chuťou a vôňou. Táto pikantná zmes obsahuje červené chilli papričky, cibuľu, cesnak a ďalšie koreniny, ktoré sa spolu...

Yaki Nori - zlaté morské riasy sú prémiovou verziou tradičných japonských listov nori. Tieto jemné a tenké plátky sa vyrábajú z vysokokvalitných morských rias, ktoré sa...

Sriracha Black Out Sauce je pikantná ázijská omáčka s intenzívnou čiernou farbou a výraznou chuťou. Táto jedinečná variácia klasickej omáčky sriracha kombinuje pikantnosť čili...

Glutaman sodný, známy aj ako MSG, je obľúbený zvýrazňovač chuti, ktorý sa hojne používa v ázijskej kuchyni. Tento biely kryštalický prášok dodáva jedlám výraznú chuť umami,...

Sklenené rezance vermicelli sú tradičnou ázijskou ingredienciou, ktorá sa vyrába z fazule mungo. Vďaka svojej jemnej štruktúre a neutrálnej chuti sa výborne hodí do polievok,...

Tom Yum pasta je autentická thajská prísada na prípravu slávnej polievky Tom Yum. Táto aromatická pasta obsahuje základné thajské bylinky a koreniny vrátane citrónovej trávy,...

Ryža basmati je vysokokvalitná dlhozrnná ryža z Indie. Vyznačuje sa jemnou vôňou a orechovou chuťou. Po uvarení zostanú zrná oddelené a nadýchané. Basmati je ideálnou prílohou k...

Rybia omáčka je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne, najmä tej juhovýchodnej. Táto tmavohnedá tekutina s intenzívnou vôňou vzniká fermentáciou rýb a soli. Jedlám dodáva...

Ryža basmati je aromatická dlhozrnná ryža pôvodom z Indie, známa svojou jemnou orieškovou chuťou a výraznou arómou. Jej zrná sú štíhle a po uvarení zostávajú oddelené, čo z nej...

Ryžový ocot na sushi je základnou zložkou na prípravu pravého japonského sushi. Tento jemný a lahodný ocot dodáva ryži charakteristickú chuť a vôňu. Vyrába sa tradičným spôsobom...