Omáčky Hoisin
Omáčka hoisin je v čínskej kuchyni nenahraditeľná. Používa sa ako marináda na klasické jedlá, ako je pečená kačica, grilované mäso alebo morské plody, a tiež ako omáčka na pekinskú kačicu. Profesionálnym kuchárom odporúčame omáčku Hoisin od spoločnosti Golden Turtle Chef.