Ryžové octy
Ryžový ocot je obľúbený v kuchyniach východnej a juhovýchodnej Ázie. Existujú svetlé, červené a tmavé. V Japonsku je najobľúbenejší ľahký ryžový ocot, ktorý sa používa na ryžu na sushi a do šalátových dresingov. Tmavý ryžový ocot je najobľúbenejší v Číne a bežne sa používa aj v iných kuchyniach južnej Ázie.
Najpredávanejšie
Ryžový ocot je tradičná ázijská prísada, ktorá sa vyrába fermentáciou ryže a je nevyhnutná na prípravu sushi a iných ázijských špecialít. Vyznačuje sa jemnejšou a mierne sladšou...
Biely ryžový ocot je základnou zložkou ázijskej kuchyne. Má jemnú chuť a svetlú farbu, takže je ideálna na prípravu ryže na sushi, dresingov a marinád. Tento ocot sa vyrába...
Tradičný kórejský ocot z fermentovanej hnedej ryže má charakteristickú mierne sladkú chuť a príjemnú vôňu. Na rozdiel od bežného octu má jemnejší a vyváženejší chuťový profil,...
