Ryžové octy
Ryžový ocot je obľúbený v kuchyniach východnej a juhovýchodnej Ázie. Existujú svetlé, červené a tmavé. V Japonsku je najobľúbenejší ľahký ryžový ocot, ktorý sa používa na ryžu na sushi a do šalátových dresingov. Tmavý ryžový ocot je najobľúbenejší v Číne a bežne sa používa aj v iných kuchyniach južnej Ázie.
Najpredávanejšie
Biely ryžový ocot je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Tento jemný ocot sa vyrába kvasením ryže a vyznačuje sa mierne sladkou chuťou a jemnou vôňou. Je ideálny na...
Čierny ryžový ocot Chinkiang je tradičný čínsky ocot s bohatou chuťou a vôňou. Tento ocot sa vyrába kvasením lepkavej ryže, má tmavú farbu a mierne sladkú, komplexnú chuť. Je...
Čierny ryžový ocot Chinkiang je tradičný čínsky ocot s bohatou chuťou a mierne sladkou vôňou. Tento ocot sa vyrába fermentáciou lepkavej ryže, má tmavohnedú farbu a komplexný...
Ryžový ocot Miyata je základnou zložkou na prípravu pravého sushi. Tento vysokokvalitný japonský ocot sa vyrába tradičným spôsobom fermentácie ryže a dodáva pokrmom ich...
