Sambaly
Sambal je koreninová pasta, ktorej základom sú rôzne druhy papriky, najčastejšie však čili. Sambal sa používa najmä v Indonézii, Malajzii, Singapure, Indii a na Srí Lanke.
Môže sa podávať aj ako príloha a niekedy sa nahrádza čerstvými chilli papričkami. V Indonézii sa často používa vo forme pasty, t. j. východiskové prísady sa rozdrvia v malej miske a rozotrú paličkou, v Indii sa prísady skôr len zmiešajú.
Viete, ktorý sambal si vybrať? Pripravili sme pre vás článok Čo je sambal a ako si vybrať ten správny.
#ShowMore#
Sambal môže nahradiť aj našu horčicu, kečup, chren, uhorky atď. Zvýrazňuje chuť a vôňu ryže, zeleniny a mäsa. Spravidla ho môžete použiť do všetkých jedál, ktoré chcete ochutiť a dodať im príjemnú pikantnosť.
Možné použitia:
- na natieranie na toasty a hrianky
- ako príloha k mäsu a klobásam
- na dusené mäso a mäsové zmesi
- na zvýraznenie chuti omáčok
- na marinovanie mäsa a syra
- namiesto kečupu a horčice
- na dochucovanie polievok
- alebo len na občerstvenie
Štýlové pero pre každého fanúšika značky Sambal
Štýlové pero z bambusu s nápisom "Sambal | To sa ešte nehrá" je povinnou výbavou každého fanúšika a milovníka nášho Sambalu. Pero si môžete objednať tu.
Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, ako vznikol náš e-shop, prečítajte si náš článok v sekcii Novinky
-
Sambal Badjak
-
Sambal Badjak Extra Heet
-
Sambal Nasi Goreng
-
Sambal Manis
-
Sambal Brandal
-
Sambal Oelek
-
Sambal Ketjap
-
Sambal Extreme Hot
-
Ostatné Sambaly
Najpredávanejšie
Sambal Badjak Extra Heet je autentická indonézska pasta z červených chilli papričiek, cibule a cesnaku. Táto mimoriadne pálivá varianta je ideálna pre milovníkov pikantných...
Sambal Madame Jeanette je pikantná indonézska čili pasta z rozdrvených čili papričiek Madame Jeanette. Táto korenistá zmes ponúka intenzívnu chuť a vôňu, ktorá obohatí vaše...
Sambal Badjak Extra Heet je tradičná indonézska chilli pasta s intenzívnou pálivou chuťou. Táto zmes obsahuje červené chilli papričky, cibuľu, cesnak a ďalšie koreniny, ktoré sa...
Sambal Badjak Extra Heet je intenzívne pikantná indonézska pasta z jemne mletých chilli papričiek, cibule, cesnaku a ďalších korenín. Táto tradičná zmes ponúka výraznú chuť a...
Sambal Surinaamse je pikantná omáčka pôvodom zo Surinamu, ktorá kombinuje intenzívnu chuť chilli papričiek s jemnou kyslosťou. Táto univerzálna pasta je ideálna na dochutenie...
