Wasabi pasty
Wasabi je korenie získavané z odnože japonskej rastliny Eutrema japonica. V angličtine je známy aj ako"Japanese chrenenadish". Je to korenie získavané z odnože japonskej rastliny Eutrema japonica. Tento oddenok sa používa ako prísada v japonskej kuchyni - najmä v typických jedlách, ako sú sushi, sashimi a rezance. Strúhaný oddenok stráca pri kontakte so vzduchom svoju pevnosť, preto by sa mal vždy spracovávať čerstvý. Jedlé sú aj listy wasabi, ktoré majú podobnú chuť ako odnože.
Najpredávanejšie
Pasta wasabi je neodmysliteľnou súčasťou japonskej kuchyne. Táto pikantná pasta má intenzívnu, ostrú chuť a charakteristickú svetlozelenú farbu. Používa sa najmä ako korenie na...