Asia Blog

V nasom Asia blogu najdete vela zaujimavych informacii zo sveta azijskej kuchyne. Pravidelne sem pridavame kratke clanky, jednoduche tipy na varenie a recepty. Poznate rozdiel medzi jarnymi a letnymi zavitkami? Chcete vediet ako pripravit dokonale smazene rezance? Viete ako chuti ta prava thajska Sriracha? Tu najdete odpovede na vsetky vase otazky.

Grilovanie v ázijskom štýle

Premýšľali ste, ako by sa dalo vylepšiť obyčajné domáce grilovanie? Milujete ázijskú kuchyňu a radi experimentujete? V t...

9 tipov na chutné vyprážané rezance

Pripravili sme si pre vas par dolezitych informacii a tipov pre pripravu smazenych cinskych rezancov. Pokial tieto zasad...

Najlepší recept na kuraciu čínu | tipy z vietnamského bistra

V prostredi azijskej kuchyne sa pohybujem uz od roku 2005. Od tej doby som precestoval radu azijskych krajin, spoznal mi...

Dokážete rozlíšiť jarné a letné závitky?

Ak patrite medzi milovnikov azijskej kuchyne, mozno poznate dva oblubene druhy zavitkov: jarne (Spring Roll) a letne (Su...

Ako pripraviť čínske rezance

Často od našich zákazníkov počujeme otázky typu "Ako sa prosím vás pripravujú také tie čínske rezance ako robia v čínske...

Ako správne uvariť a dochutiť ryžu na Sushi

Ryža je základom japonskej kuchyne a predovšetkým prípravy sushi, pokrmu zo surových rýb a ryže, ktorý je populárny po c...

Ako urobiť sladkokyslú omáčku za 5 minút

Pripravili sme si pre vás návod, ako pripraviť tú najlepšiu sladkokyslú omáčku, ktorú ľahko pripravíte v domácich podmie...

Ako dokonale uvariť ryžu Basmati?

Čo je ryža basmati? Odkiaľ pochádza? Ryža basmati je jedným z najobľúbenejších druhov dlhozrnnej ryže. K dispozícii je ...

Ako uvariť krevety (5 jednoduchých metód)

Krevety sa dajú ľahko a rýchlo pripraviť pomocou 5 jednoduchých techník, ako je restovanie, pečenie, vyprážanie, varenie...

Čo je Panko strúhanka?

Hoci ide o neobvyklý názov, Panko je jednoducho druh strúhanky (slovo panko pochádza z japončiny - "pan" znamená chlieb ...

Ako pripraviť huby Shiitake?

V tomto článku vám predstavíme jednoduchý recept na huby Shiitake, zaujímavé informácie a tiež návod na prípravu tejto v...

Čo je Teriyaki omáčka?

Teriyaki omáčka je typická pre techniku prípravy mäsa v Japonsku, keď sa mäso, ryby alebo dokonca aj tofu marinuje v špe...