AsiaBox | Darčekový set na prípravu Thai Curry Red

Podrobný popis

Môžete si vybrať z troch variantov červeného, zeleného alebo žltého kari. Rozdiely medzi jednotlivými variantmi sú opísané neskôr v popise tejto sady. Táto súprava je zabalená v štýlovej darčekovej krabičke, a preto je vhodná ako netradičný a originálny darček pre všetkých vašich blízkych, ktorí milujú ázijskú kuchyňu.

• zo súpravy môžete pripraviť najmenej 4 porcie
• súpravy sa ručne montujú v Českej republike
• vlastný originálny dizajn darčekovej krabičky
• je možné zakúpiť iba v našom e-shope
• zľava na nákup ďalších zložiek

S našou súpravou na prípravu thajského kari si môžete ľahko pripraviť slávne thajské jedlo. Nemusíte hľadať všetky potrebné ingrediencie a príslušenstvo, všetko je úplne pohromade v našej súprave. Stačí nakúpiť čerstvé suroviny a môžete začať s prípravou. Do tejto sady sme vybrali len tie najkvalitnejšie ingrediencie od popredných ázijských výrobcov z celého sortimentu ázijských potravín. Môžete sa na nás spoľahnúť.

Obsah súpravy

Aký je rozdiel medzi variantmi thajského karí

Kari pasta je základnou zložkou na prípravu thajského kari. Kari a ázijská kuchyňa všeobecne sú v súčasnosti veľmi moderné a obľúbené. Existuje niekoľko druhov kari, ktoré sa delia najmä podľa samotnej pálivosti a tiež podľa zloženia. Hovoríme najmä o kari pastách (vo svete kari pasty). Nižšie sú uvedené základné rozdiely medzi jednotlivými variantmi.

Červené červené kari Červené kari je obľúbené pikantné kari zo stredného Thajska. Je výrazne ochutený sušenými červenými čili papričkami, má jasne červenú farbu a pikantnú chuť. Pred zmiešaním červených papričiek s ostatnými prísadami ich Thajčania zvyčajne najprv namočia do vody, aby sa zbavili horkosti a pálivosti. Po namočení sa sušené červené čili papričky rozdrvia v mažiari spolu s cesnakom, šalotkou, zázvorom a citrónovou trávou, aby vznikla kašovitá aromatická kari pasta. Do tejto pasty môžete pridať kokosové mlieko a pripraviť tak skvelé pikantné kari. Thajské červené karí je pravdepodobne najuniverzálnejšie zo všetkých thajských karí pást. Preto ho môžete nájsť v rôznych jedlách, napríklad v thajskom červenom kari s kuracím mäsom alebo v pečenom lososovi v thajskej červenej kari omáčke.

Zelené zelené kari Keď si predstavíte vôňu a chuť thajského karí, pravdepodobne vám napadne zelené karí. Je to najznámejšie a najcharakteristickejšie thajské kari, pretože sa najviac líši od kari v iných krajinách. Okrem toho sa vyznačuje aj tým, že je najhorľavejší. Zelené kari, ktoré pochádza zo stredného Thajska, sa pripravuje z čerstvých zelených papričiek, ktoré sú jednou z jeho hlavných zložiek. Okrem zelených čili papričiek sa zelené kari pripravuje aj z thajskej bazalky, kafrovej limetky, bieleho korenia, šalotky, citrónovej trávy, cesnaku, koreňa koriandra, morskej soli a krevetovej pasty. Pri výrobe sa používa aj viac kokosového mlieka a limetkovej šťavy, čo prispieva k výraznejšej chuti.

Žlté žlté karí V porovnaní so zeleným a červeným kari je thajské žlté kari jemnejšie a má o niečo sladšiu chuť, takže je vhodné pre tých, ktorí s kari ešte len začínajú. Nie je taká pálivá a mastná, ale stále je rovnako chutná ako iné thajské karí. Existuje niekoľko rôznych verzií thajského žltého karí, ale jedno majú spoločné: veľké množstvo kurkumy. Okrem kurkumy sú hlavnými koreninami thajského žltého kari koriander, rasca, cesnak, bobkový list, senovka grécka, citrónová tráva, škorica a kajenské korenie. Väčšina žltých karí jedál je krémovejšia a bohatšia ako ostatné karí, pretože zvyčajne obsahujú kokosové mlieko a kokosový krém. Thajčania zvyčajne pripravujú thajské karí jedlá z hovädzieho alebo kuracieho mäsa, zemiakov, mrkvy a cibule.

AsiaBox | Súpravy ázijskej kuchyne

AsiaBox je tematická sada ázijských výrobkov vrátane receptu zabalená v štýlovej darčekovej škatuli. Táto súprava môže byť krásnym a netradičným darčekom pre každého, kto miluje ázijskú kuchyňu, a zároveň inšpiráciou na spestrenie alebo zmenu stravovania.

Originálna darčeková krabička Táto súprava sa dodáva v originálnej darčekovej krabici, ktorej decentný dizajn navrhli skúsení českí dizajnéri. Ázijské ornamenty, prírodný materiál a kvalitné spracovanie zaručujú jedinečnosť a originalitu tejto súpravy. Každá súprava sa dodáva s krásnou pečaťou, ktorá dokonale podčiarkuje jej štýl. S našou sadou si môžete byť istí, že budete jedineční. Je k dispozícii na zakúpenie len u nás.

Autentický recept Každý AsiaBox obsahuje osvedčený recept s podrobným postupom prípravy. Stačí pridať obvyklé čerstvé prísady (mäso, zeleninu atď.) a môžete začať variť. Postup je jednoducho a zrozumiteľne vysvetlený, takže je veľmi jednoduché pokrm pripraviť. S naším AsiaBoxom sa každý môže stať majstrom v kuchyni. Recept je vytlačený na kraftovom papieri vo forme tvrdej karty, ktorú môžete uložiť na ďalšie použitie alebo si vytvoriť vlastný súbor receptov.

Ďalšie ponuky AsiaBox Vyskúšajte aj ďalšie sady AsiaBox pre najobľúbenejšie jedlá japonský, čínske, thajsko, indonézsky, indický alebo vietnamský kuchyňa. Vyberte si, čo sa vám páči. Budeme radi, ak sa s nami podelíte o svoje skúsenosti, tipy alebo nápady na zlepšenie súprav AsiaBox a napíšete nám prostredníctvom našej kontakty. Každý návrh alebo pripomienku oceníme a umožní nám neustále zlepšovať naše sady AsiaBox.

AsiaBox | Môžete to urobiť spolu s nami

Všetky naše AsiaBoxy sú navrhnuté s ohľadom na jednoduchú prípravu a ku každému jedlu je priložený podrobný recept, ktorý vás krok za krokom dovedie k dokonalému výsledku. Každý z našich receptov sme osobne otestovali, aby sme si boli istí výsledkom. Ak ešte potrebujete poradiť, spýtať sa na nejaký detail alebo konzultovať správny postup, sme tu pre vás 24 hodín denne, 7 dní v týždni na našej informačnej linke 777 898 982 alebo na na kontaktoch uvedených tu.