Cesnak sušený - plátky 200g
Kód: 16673
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Sušený cesnak - nakrájaný na plátky
Všeobecné informácie
Sušený cesnak nakrájaný na plátky je praktickou alternatívou čerstvého cesnaku. Tento produkt ponúka intenzívnu chuť a vôňu cesnaku, pričom si zachováva väčšinu výživových hodnôt čerstvého cesnaku. Je ideálny pre tých, ktorí chcú mať cesnak vždy po ruke bez nutnosti lúpania a krájania.
Pôvod a história
Cesnak pochádza zo strednej Ázie a pestoval sa už pred tisíckami rokov. Staroveké civilizácie vrátane Egypťanov, Grékov a Rimanov používali cesnak pre jeho liečivé vlastnosti. Sušenie cesnaku pôvodne slúžilo na predĺženie jeho trvanlivosti a umožňovalo jeho prepravu na dlhé vzdialenosti.
Zaujímavosti
- Sušený cesnak obsahuje alicín, látku zodpovednú za jeho charakteristickú arómu a zdraviu prospešné účinky.
- Proces sušenia môže zvýšiť koncentráciu niektorých výživných látok v cesnaku.
- V niektorých kultúrach sa sušený cesnak používa ako prírodný repelent proti hmyzu.
Tipy na používanie
Kulinárske použitie:
- Polievky a omáčky: pre plnú chuť pridávajte plátky na začiatku varenia.
- Marinády: ideálne na prípravu marinád na mäso a zeleninu.
- Chlieb: Vmiešajte do chleba alebo cesta na bagety, aby ste získali cesnakovú chuť.
- Šalátové dresingy: vyšľahajte ich s olejom a octom, aby ste získali výrazný dresing.
Otázky a odpovede
Ako dlho vydrží sušený cesnak?
Pri správnom skladovaní na chladnom a suchom mieste môže sušený cesnak vydržať až 2 roky.
Môže sa sušený cesnak rehydrovať?
Áno, pred použitím stačí plátky namočiť na 15-20 minút do teplej vody.
Je sušený cesnak rovnako zdravý ako čerstvý?
Hoci sušený cesnak stráca niektoré živiny, zachováva si väčšinu svojich zdraviu prospešných látok.
Zhrnutie
Sušený cesnak nakrájaný na plátky je všestrannou a praktickou prísadou do vašej kuchyne. Ponúka dlhú trvanlivosť, jednoduché použitie a intenzívnu cesnakovú chuť. Je ideálny do širokej škály receptov a môže byť skvelou alternatívou čerstvého cesnaku, najmä keď potrebujete ušetriť čas pri varení alebo keď čerstvý cesnak nie je k dispozícii.
Návod na použitieJe základnou zložkou tisícov jedál. Spolu so zázvorom a cibuľou tvorí trojicu chutí známych v orientálnej a ázijskej kuchyni. Ochucuje maslo, dresingy a omáčky na cestoviny, ryby, hydinu, mäso, divinu a zeleninu. Na prípravu baraniny, klobás, mäsových guľôčok, domácej zabíjačky, polievok a zemiakových jedál. |
Zloženiesušený cesnak |
Alergieneobsahuje |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Cesnak |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.21 kg |
| Kuchyňa: | ázijská |
| Krajina pôvodu: | Čína |
| Sticky: | bezlepkové |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 659924002012 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1385 kj |
| Tuky: | 0,7 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,2 g |
| Sacharidy: | 72,7 g |
| z toho cukry: | 2,4 g |
| Bílkoviny: | 16,6 g |
| Sůl: | 0,15 g |
Ladislav Palloš
Jana
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.