Chilli omáčka 150ml

Podrobný popis

Chilli omáčka

Všeobecné informácie

Chilli omáčka je pikantné korenie obľúbené v mnohých ázijských kuchyniach. Táto omáčka sa vyrába z kvalitných čerstvých chilli papričiek a ďalších starostlivo vybraných ingrediencií. Jeho intenzívna chuť a vôňa dodá vašim pokrmom nezameniteľný nádych exotiky.

Pôvod a história

Chilli omáčka má korene v juhovýchodnej Ázii, najmä v Thajsku a Vietname. Jeho história siaha stovky rokov do minulosti, keď miestni kuchári začali experimentovať s fermentáciou čili papričiek. Postupom času sa recept zdokonalil a dnes je chilli omáčka neodmysliteľnou súčasťou ázijskej gastronómie.

Zaujímavosti

• Chilli omáčka obsahuje kapsaicín, látku zodpovednú za pálivosť, ktorá môže mať pozitívny vplyv na metabolizmus.
• V niektorých ázijských krajinách sa verí, že konzumácia pikantných jedál pomáha ochladiť telo v horúcom počasí.
• Existuje nespočetné množstvo variácií chilli omáčok, od mierne pálivých až po veľmi ostré.

Tipy na používanie

Chilli omáčka je všestranná prísada, ktorá sa dá použiť na mnoho spôsobov:

• Dip na jarné závitky alebo vyprážané jedlá
• Súčasť marinád na mäso alebo tofu
• Ochucovanie polievok a omáčok
• Pridanie korenia do sendvičov a hamburgerov
• Dochucovanie ázijských rezancových jedál

Otázky a odpovede

Ako dlho vydrží chilli omáčka po otvorení?

Pri správnom skladovaní v chladničke vydrží chilli omáčka po otvorení až 6 mesiacov.

Je táto chilli omáčka vhodná pre vegánov?

Áno, naša chilli omáčka je 100% rastlinná a vhodná pre vegánov a vegetariánov.

Ako ostrá je táto chilli omáčka?

Táto chilli omáčka je stredne ostrá, čo dodáva jedlám výraznú chuť bez toho, aby prekrývala ostatné prísady.

Zhrnutie

Naša chilli omáčka je autentickým produktom ázijskej kuchyne, ktorý vám pomôže obohatiť vaše jedlá o exotické chute a vône. Vďaka svojej univerzálnosti a vyváženému pomeru pikantnosti a chuti sa stane nepostrádateľnou súčasťou vašej kuchyne. Vyskúšajte ho a nechajte sa uniesť do sveta ázijských chutí!