Chilli omáčka s cesnakom 250ml
Kód: 8726
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Chilli omáčka s cesnakom
Všeobecné informácie
Chilli omáčka s cesnakom je pikantná ázijská omáčka, ktorá spája intenzívnu chuť chilli papričiek s aromatickým cesnakom. Táto omáčka je obľúbenou ingredienciou v mnohých ázijských kuchyniach a je známa svojou univerzálnosťou a výraznou chuťou.
Pôvod a história
Táto omáčka má korene v juhovýchodnej Ázii, najmä v Thajsku a Vietname. Vznikol ako spôsob uchovávania a používania čerstvých chilli papričiek a cesnaku. V priebehu storočí sa stal neodmysliteľnou súčasťou miestnej kuchyne a postupne sa rozšíril do celého sveta.
Zaujímavosti
- Chilli omáčka s cesnakom je známa svojimi probiotickými vlastnosťami vďaka procesu fermentácie počas výroby.
- V niektorých ázijských krajinách sa verí, že pravidelná konzumácia tejto omáčky môže posilniť imunitný systém.
- Existuje mnoho regionálnych variácií tejto omáčky, pričom každá má svoj vlastný pomer zložiek.
Tipy na používanie
Chilli omáčka s cesnakom je veľmi univerzálna a dá sa použiť na mnoho spôsobov:
- Ako dip k jarným závitkomalebo vyprážaným jedlám
- Pridáva sa do polievok na zvýraznenie chuti
- Ako marináda na mäso alebo tofu
- Zmiešané s majonézou na vytvorenie pikantnej nátierky
- Ako príchuť do vyprážanej ryže alebo rezancových jedál
Otázky a odpovede
Ako dlho vydrží omáčka otvorená?
Po otvorení vydrží omáčka v chladničke až 3 mesiace, ak je správne uzavretá.
Je táto omáčka vhodná pre vegetariánov?
Áno, väčšina chilli omáčok s cesnakom je vhodná pre vegetariánov a vegánov.
Aká je táto omáčka pikantná?
Miera pálivosti sa môže líšiť podľa značky, ale vo všeobecnosti sa považuje za stredne až veľmi pálivú.
Zhrnutie
Chilli omáčka s cesnakom je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Vďaka svojej intenzívnej chuti a univerzálnosti sa dá použiť do mnohých jedál. Či už ju použijete ako dip, marinádu alebo korenie, táto omáčka dodá vašim pokrmom autentický ázijský nádych a pikantný šmrnc. Je to skvelý spôsob, ako oživiť svoje kulinárske experimenty a vniesť do kuchyne trochu exotiky.
Návod na použitieIdeálna omáčka na grilované alebo vyprážané kurča. Je vynikajúca aj do rezancových a ryžových jedál, na hranolky alebo na dochutenie paradajkovej polievky. |
Zloženievoda, cukor, chilli 14%, ocot, cesnak 7,5%, modifikovaný škrob, soľ, E621 glutaman sodný (zvýrazňovač chuti) |
Alergieneobsahuje |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ostatné čili omáčky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.55 kg |
| Kuchyňa: | ázijská |
| Krajina pôvodu: | Thajsko |
| Sticky: | bezlepkové |
| Glutamát: | s glutamátom |
| Pálivosť: | 🌶️🌶️ |
| EAN: | 8850206112067 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 625 kj |
| Tuky: | 0,5 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,1 g |
| Sacharidy: | 35 g |
| z toho cukry: | 34 g |
| Bílkoviny: | 1,1 g |
| Sůl: | 3,4 g |
Jana
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.