Čínske bezvaječné rezance 250g
Kód: 3718
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Čínske rezance bez vajec
Všeobecné informácie
Čínske bezvaječné rezance sú základom ázijskej kuchyne. Tieto tenké biele rezance sa vyrábajú predovšetkým z pšeničnej múky a vody bez pridania vajec. Vďaka jemnej štruktúre a neutrálnej chuti sú ideálne na prípravu širokej škály jedál.
Pôvod a história
Nudle majú v Číne dlhú históriu, ktorá siaha až 4000 rokov dozadu. Bezvaječné rezance sa stali obľúbenými vďaka svojej trvanlivosti a dostupnosti. Tradične sa vyrábali ručne, ale dnes sa väčšinou vyrábajú strojovo, čo umožňuje ich masovú výrobu a distribúciu po celom svete.
Zaujímavosti
- V Číne sú rezance symbolom dlhovekosti a často sa podávajú na narodeninových oslavách.
- V čínskej kuchyni existuje viac ako 300 rôznych druhov rezancov.
- Rezance bez vajec sú vhodné pre vegánov a ľudí s alergiou na vajcia.
Tipy na používanie
Čínske bezvaječné rezance sú veľmi univerzálne a dajú sa použiť v mnohých receptoch:
- Vyprážané rezance: Rýchle vyprážanie s rôznou zeleninou a mäsom alebo tofu.
- Polievky: pridávajte do vývarov, aby ste vytvorili sýtu polievku.
- Studené šaláty: uvarte, vychlaďte a zmiešajte so zálievkou a zeleninou.
- Jarné závitky: použite ako náplň do chrumkavých jarných závitkov.
Otázky a odpovede
Ako dlho trvá varenie rezancov?
Zvyčajne stačí 3-5 minút vo vriacej vode, ale vždy postupujte podľa pokynov na obale.
Sú tieto rezance zdravé?
Rezance bez vajec majú nízky obsah kalórií a neobsahujú cholesterol. Sú dobrým zdrojom sacharidov, ale majú nízky obsah vlákniny a bielkovín.
Ako dlho vydržia rezance?
Sušené bezvaječné rezance majú dlhú trvanlivosť, pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste zvyčajne 1 až 2 roky.
Zhrnutie
Čínske bezvaječné rezance sú univerzálnym a chutným doplnkom mnohých ázijských jedál. Jednoduchá príprava, dlhá trvanlivosť a možnosť použitia v rôznych receptoch z nich robia nepostrádateľnú súčasť každej kuchyne. Či už pripravujete rýchly obed alebo experimentujete s ázijskou kuchyňou, tieto rezance sú skvelou voľbou pre každého kulinárskeho nadšenca.
Návod na použitieRezance vložte do vriacej vody a varte 4 minúty. Sceďte a opláchnite studenou vodou, aby ste zastavili proces varenia. Rezance použite na smaženie spolu s obľúbenými prísadami. |
Zloženiepšeničná múka, soľ, regulátory kyslosti: uhličitan draselný, hydrogenuhličitan sodný |
Alergieobilniny, môžu obsahovať stopy vajec, mlieka, sóje, sezamu, horčice a lupiny |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Mie Rezance |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.28 kg |
| Kuchyňa: | čínska |
| Krajina pôvodu: | EÚ |
| Sticky: | s lepkem |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 5410028120102 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1478 kj |
| Tuky: | 1,5 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,1 g |
| Sacharidy: | 72 g |
| z toho cukry: | 3,5 g |
| Bílkoviny: | 10,5 g |
| Sůl: | 0,96 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.