Čínske pivo Tsingtao 330ml

Podrobný popis

Čínske pivo Tsingtao - Autentická chuť Ďalekého východu

Všeobecné informácie

Pivo Tsingtao predstavuje vlajkovú loď čínskeho pivovarníctva a patrí medzi najznámejšie ázijské pivné značky na svetovom trhu. Tento prémiový svetlý ležiak ponúka dokonale vyváženú kombináciu jemnej horkosti a osviežujúcej chuti s charakteristickým sladovým nádychom. Vyznačuje sa zlatistou farbou, strednou penou a obsahom alkoholu 4,7 %.

Pivo sa vyrába podľa tradičnej receptúry z kvalitného sladu, ryže, chmeľu a krištáľovo čistej pramenitej vody z pohoria Laoshan. Vďaka tejto jedinečnej kombinácii surovín získava Tsingtao svoju charakteristickú ľahkú a vyváženú chuť, ktorá si získala uznanie na medzinárodných súťažiach a obľubu u milovníkov piva po celom svete.

Pôvod a história

Pivovar Tsingtao bol založený v roku 1903 nemeckými kolonistami v prístave Qingdao (historicky prepisované ako Tsingtao) na východnom pobreží Číny. Vznikol ako súčasť nemeckej koloniálnej prítomnosti v oblasti, ktorá trvala od roku 1898 do prvej svetovej vojny. Nemeckí pivovarníci priniesli do Číny európsku pivovarnícku tradíciu a poznatky, čím položili základy výroby kvalitného piva podľa bavorských noriem.

Po druhej svetovej vojne sa pivovar stal plne čínskym podnikom a postupne sa rozrástol na najväčšieho výrobcu piva v Číne. Napriek rôznym historickým turbulenciám si Tsingtao zachovalo svoju pôvodnú receptúru a kvalitu, čo mu umožnilo stať sa najexportovanejším čínskym pivom a získať medzinárodnú slávu. Dnes je Tsingtao predávané vo viac ako 100 krajinách sveta a predstavuje symbol čínskej pivnej kultúry.

Zaujímavosti

• Pivovar každoročne organizuje Medzinárodný pivný festival v Čching-tao, ktorý navštevujú milióny ľudí z celého sveta.
• Názov "Tsingtao" odkazuje na starší spôsob prepisu mesta Qingdao, kde sa pivo vyrába.
• Počas kultúrnej revolúcie bolo Tsingtao jedinou značkou piva, ktoré bolo v Číne oficiálne povolené vyrábať.
• Pivo Tsingtao získalo zlatú medailu na Mníchovskom pivnom festivale v roku 1906, iba tri roky po založení pivovaru.
• V roku 2009 sa Tsingtao stalo oficiálnym sponzorom olympijských hier v Pekingu, čo ďalej posilnilo jeho medzinárodné povedomie.
• Na výrobu tohto piva sa používa pramenitá voda z pohoria Laoshan, ktoré sa považuje za jeden z najlepších vodných zdrojov v Číne.

Tipy na použitie

Pivo Tsingtao sa najlepšie podáva vychladené na teplotu 4-7°C, aby vynikla jeho osviežujúca chuť a aróma. Je ideálnym doplnkom najmä ázijskej kuchyne:

• Dim sum a knedle - ľahká chuť piva dokonale vyvažuje bohatú chuť plnených knedlí.
• Horúce sečuánske jedlá - osviežujúci charakter pomáha zmierniť pálivosť pikantných jedál.
• Smažené pokrmy - jemná horkosť očistí chuťové bunky od mastnoty tempury alebo vyprážaných jarných závitkov.
• Grilované mäso - harmonicky dopĺňa výrazné chute grilovaného mäsa a mäsa na ázijský spôsob.
• Morské plody - jemný sladový charakter nekonkuruje jemnej chuti rýb a morských plodov.

Okrem konzumácie je pivo Tsingtao tiež skvelou prísadou do marinád na mäso, kde pomáha zmäkčiť vlákna a dodať pokrmu jemný sladový nádych, alebo do cestíčok na vyprážané pokrmy na dosiahnutie krehkejšej štruktúry.

Otázky a odpovede

Je pivo Tsingtao vhodné pre vegetariánov a vegánov?

Áno, Tsingtao je vhodné pre vegetariánov i vegánov, pretože pri jeho výrobe nie sú používané žiadne živočíšne produkty ani procesy ako napríklad čírenie pomocou želatíny.

Aký je rozdiel medzi Tsingtao a inými ázijskými pivami?

Na rozdiel od mnohých ľahkých ázijských pív má Tsingtao výraznejší sladový charakter vďaka zachovaniu nemeckej pivovarskej tradície. V porovnaní s japonskými pivami, ako sú Asahi alebo Sapporo, má plnšie telo a jemnejšiu horkosť v porovnaní s kórejskými pivami.

Ako dlho vydrží pivo Tsingtao čerstvé?

Pri správnom skladovaní v chlade a tme si Tsingtao zachováva svoju optimálnu chuť až 12 mesiacov od dátumu výroby uvedeného na obale.

Aký je tradičný spôsob stravovania v Číne?

V Číne sa Tsingtao často podáva vo veľmi malých pohároch (50-100ml), ktoré sa počas spoločenského stolovania neustále dopĺňajú. Bežný je aj zvyk pripíjať si výkričníkom gānbēi (干杯), čo znamená piť až do dna.

Zhrnutie

Čínske pivo Tsingtao predstavuje dokonalú harmóniu medzi európskou pivovarskou tradíciou a ázijským prístupom k vareniu piva. Viac ako 100-ročná história, starostlivý výber surovín a tradičné výrobné postupy sú zárukou stálej kvality a výraznej chuti, ktorá poteší milovníkov ázijskej kuchyne aj náročných znalcov piva.

Či už hľadáte autentický doplnok k ázijskému jedlu, zaujímavé spestrenie vašej pivnej zbierky alebo jednoducho osviežujúci nápoj s charakterom, Tsingtao ponúka jedinečný chuťový zážitok a spojenie s bohatou kultúrnou tradíciou Ďalekého východu. Preneste sa do rušných ulíc mesta Qingdao a vychutnajte si kúsok Číny v pohodlí domova pri každom dúšku tohto výnimočného piva.