Čínske vaječné rezance 250g

Kód: 3211
Bez glutamátu Bestseller
Značka: Soubry
€2,12 / ks €8,48 / 1 kg
Na sklade (5 ks)
Môžeme doručiť do:
10.09.2024
Možnosti doručenia

Objavte autentickú chuť ázijskej kuchyne s našimi čínskymi vaječnými rezancami. Tieto tenké zlatisté rezance sa vyrábajú z pšeničnej múky a vajec, čo im dodáva charakteristickú pružnú štruktúru a jemnú chuť. Ideálne na prípravu klasických čínskych jedál, ako sú chow mein alebo lo mein, ale výborne sa hodia aj do polievok a šalátov. Rýchlo pripravené a všestranné rezance sú nevyhnutnou súčasťou každej ázijskej špajze. Sú vhodné na vyprážanie, varenie a studené pokrmy a ponúkajú nekonečné možnosti kulinárskej kreativity.

Detailné informácie

Podrobný popis

Čínske vaječné rezance

Všeobecné informácie

Čínske vaječné rezance sú tradičnou ázijskou pochúťkou, ktorá sa vyrába z pšeničnej múky a vajec. Tieto rezance majú žltú farbu a mäkkú, pružnú štruktúru. Sú obľúbené pre svoju všestrannosť a schopnosť absorbovať chute rôznych omáčok a prísad.

Pôvod a história

Vaječné rezance majú v čínskej kuchyni dlhú históriu, ktorá siaha až do čias dynastie Han (206 pred n. l. - 220 n. l.). Pôvodne sa považovali za luxusné jedlo kvôli použitiu vajec. Časom sa stali dostupnejšími a rozšírili sa po celej Ázii, kde sa stali základom mnohých tradičných jedál.

Zaujímavosti

  • V Číne sú rezance symbolom dlhovekosti, a preto sa často podávajú na narodeninových oslavách.
  • V čínskej kuchyni existuje viac ako 300 rôznych druhov rezancov.
  • Tradičná výroba ručne ťahaných rezancov sa považuje za umenie.

Tipy na používanie

Čínske vaječné rezance sú veľmi univerzálne a možno ich použiť v mnohých receptoch:

  • Vyprážané rezance: Pripravte si ich s rôznymi druhmi zeleniny a mäsa, aby ste získali rýchle a chutné jedlo.
  • Polievky: pridávajte ich do vývarov, aby ste vytvorili sýtu polievku.
  • Studené šaláty: ochutené rezance podávajte studené s čerstvou zeleninou a dresingom.
  • Ako príloha: Podávajte ich ako prílohu k rôznym ázijským jedlám.

Otázky a odpovede

Ako dlho variť čínske vaječné rezance?

Zvyčajne stačí 2-3 minúty vo vriacej vode. Vždy sa riaďte pokynmi uvedenými na obale.

Sú čínske vaječné rezance zdravé?

Sú dobrým zdrojom sacharidov a bielkovín. Ak sa konzumujú ako súčasť vyváženej stravy, môžu byť súčasťou zdravého stravovania.

Ako dlho vydržia čínske vaječné rezance?

V neotvorenom balení vydrží niekoľko mesiacov. Po otvorení sa odporúča spotrebovať do týždňa.

Zhrnutie

Čínske vaječné rezance sú neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Vďaka svojej všestrannosti, chuti a štruktúre sú obľúbenou ingredienciou pre širokú škálu jedál. Či už ich použijete v tradičných čínskych receptoch, alebo budete experimentovať s vlastnými výtvormi, tieto rezance prinesú autentický nádych Ázie priamo do vašej kuchyne.

Návod na použitie

Rezance vložte do vriacej vody a varte 4 minúty. Sceďte a opláchnite studenou vodou, aby ste zastavili proces varenia. Rezance použite na smaženie spolu s obľúbenými prísadami.

Zloženie

pšeničná múka, vajcia z voľného chovu 15%, soľ, regulátory kyslosti: uhličitan draselný, hydrogenuhličitan sodný

Alergie

obilniny, vajcia, môže obsahovať stopy mlieka, sóje, sezamu, horčice a lupiny

Dodatočné parametre

Kategória: Mie Rezance
Hmotnosť: 0.281 kg
Kuchyňa: čínska
Krajina pôvodu:
Sticky: obsahuje
Glutamát: neobsahuje
EAN: 5410028120126
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 1517 kj
Tuky: 3 g
z toho mastné kyseliny: 0,7 g
Sacharidy: 69 g
z toho cukry: 2,3 g
Bílkoviny: 12,5 g
Sůl: 0,92 g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: