Exkluzívna ryža Basmati 0,5kg
Kód: 1304Podrobný popis
Exkluzívna ryža Basmati
Všeobecné informácie
Ryža Exclusive Basmati je prémiová dlhozrnná ryža známa svojou jedinečnou vôňou a chuťou. Vyznačuje sa štíhlymi, dlhými zrnami, ktoré sa po uvarení predĺžia a zostanú oddelené. Ryža basmati má nízky glykemický index a je bohatá na základné živiny.
Pôvod a história
Ryža basmati pochádza z indického subkontinentu, najmä z oblastí severnej Indie a Pakistanu. Názov "basmati" v hindčine znamená "voňavý" alebo "plný vône". Táto ryža sa pestuje už stáročia a pre svoje výnimočné vlastnosti sa považuje za kráľovnú ryže.
Zaujímavosti
- Ryža basmati má charakteristickú orieškovú arómu vďaka prítomnosti aromatickej zlúčeniny 2-acetyl-1-pyrrolínu.
- Pravá ryža Basmati musí pred balením dozrievať najmenej jeden rok, aby sa zlepšila jej chuť a vôňa.
- Považuje sa za najkvalitnejšiu a najdrahšiu ryžu na svete.
Tipy na používanie
Ryža Exclusive Basmati je ideálna na:
- Indická a blízkovýchodná kuchyňa - ideálne na prípravu biryani, pilafu alebo ako príloha ku kari.
- Šalátové jedlá - vďaka svojej štruktúre je vhodný do studených šalátov.
- Rizoto a paella - dodáva týmto jedlám jedinečnú chuť a vôňu.
- Samostatná príloha - výborná aj s trochou masla a bylinkami.
Otázky a odpovede
Ako správne variť ryžu basmati?
Ryžu prepláchnite studenou vodou, kým nie je čistá. Použite pomer 1:1,5 (ryža:voda). Priveďte do varu, znížte teplotu a varte pod pokrievkou 15-20 minút. Pred podávaním nechajte 5 minút odstáť.
Ako dlho vydrží ryža basmati?
Pri správnom skladovaní na chladnom a suchom mieste môže ryža basmati vydržať až 2 roky.
Zhrnutie
Exkluzívna ryža Basmati je prémiový výrobok s bohatou históriou a jedinečnými vlastnosťami. Vďaka svojej aromatickej chuti a vôni je neodmysliteľnou súčasťou mnohých svetových kuchýň. Vďaka svojej všestrannosti a nutričným hodnotám je ideálnou voľbou pre gurmánov aj spotrebiteľov, ktorí dbajú o svoje zdravie.
Návod na použitieRyžu prepláchnite a pridajte do osolenej vody (v pomere 1 : 1,25 až 1 : 1,5). Prikryte a priveďte do varu. Znížte teplotu a nechajte variť pod pokrievkou, kým sa voda nevyvarí (približne 12 - 15 minút). Odstavte zo sporáka, ryžu jemne povarte a nechajte odstáť (približne 3 minúty). |
Zloženie100% ryža Basmati |
Alergieneobsahuje |
Dodatočné parametre
Kategória: | Ryža Basmati |
---|---|
Hmotnosť: | 0.51 kg |
Kuchyňa: | ázijská |
Krajina pôvodu: | India |
Sticky: | neobsahuje |
Glutamát: | neobsahuje |
EAN: | 5011157630175 |
Nutriční hodnoty (100g): | |
Energie: | 1491 kj |
Tuky: | 0,8 g |
z toho mastné kyseliny: | 0,2 g |
Sacharidy: | 77,5 g |
z toho cukry: | 0,5 g |
Bílkoviny: | 7,8 g |
Sůl: | 1 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.