Hubová sójová omáčka - kvalita A 300ml
Kód: 8680
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Hubová sójová omáčka - kvalita A
Všeobecné informácie
Hubová sójová omáčka je lahodná a aromatická prísada, ktorá sa bežne používa v ázijskej kuchyni. Táto omáčka kombinuje tradičnú sójovú omáčku s výraznou chuťou húb, čím vytvára jedinečný a bohatý chuťový profil. Má tmavohnedú farbu a hustejšiu konzistenciu ako bežná sójová omáčka.
Pôvod a história
Hubová sójová omáčka pochádza z Číny, kde sa vyrába už stáročia. Pôvodne vznikla ako spôsob, ako obohatiť chuť klasickej sójovej omáčky a pridať jej ďalší rozmer. Postupom času sa jeho popularita rozšírila aj do ďalších ázijských krajín, najmä do Hongkongu, na Taiwan a do Singapuru.
Zaujímavosti
- Hubová sójová omáčka je vegetariánskou alternatívou ustricovej omáčky.
- V mnohých reštauráciách sa často používa ako tajná prísada na zvýraznenie chuti jedál.
- Okrem húb môže obsahovať aj iné zložky, ako napríklad korenie alebo sušenú zeleninu.
Tipy na použitie
V kuchyni:
- Pre bohatšiu chuť ju pridajte do vyprážaných jedál.
- Používajte ako marinádu na mäso alebo tofu.
- Zmiešajte s ryžovým octom a olejom na jednoduchý šalátový dresing.
- Pridávajte do polievok alebo omáčok, aby ste získali hlbšiu chuť umami.
Otázky a odpovede
Je sójová omáčka z húb bezlepková?
Nie, väčšina sójových omáčok obsahuje pšenicu. Ak chcete získať bezlepkovú verziu, hľadajte špeciálne označené výrobky.
Ako dlho vydrží otvorená fľaša?
Pri správnom skladovaní v chladničke môže otvorená fľaša vydržať až 6 mesiacov.
Čím možno nahradiť sójovú omáčku s hubami?
Môžete použiť obyčajnú sójovú omáčku zmiešanú s trochou hubového prášku alebo výraznú tmavú sójovú omáčku.
Zhrnutie
Hubová sójová omáčka je pre milovníkov ázijskej kuchyne nepostrádateľnou ingredienciou. Jeho bohatá, komplexná chuť dodá vašim pokrmom autentický nádych a hĺbku. Táto všestranná omáčka posunie vaše kulinárske výtvory na vyššiu úroveň, či už ju použijete pri varení alebo ako korenie.
Návod na použitiePoužíva sa na ochutenie ázijských jedál. Vysokokvalitná sójová omáčka triedy A obohatená o výťažky z húb shiitake pre hlbšiu chuť umami a charakteristickú hubovú arómu. Ideálny na prípravu vegetariánskych jedál, polievok, marinád a omáčok. Jedlám dodáva komplexný chuťový profil. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 3 mesiacov. |
Zloženievoda, sója 25%, pšenica, soľ, cukor, hubový extrakt 1%, E621, E631, E627, E211, E150c, aróma |
Alergiasója, pšenica |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Hubové sójové omáčky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.62 kg |
| Kuchyňa: | čínska |
| Krajina pôvodu: | Thajsko |
| Sticky: | s lepkom |
| Glutamát: | s glutamátom |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 8850206010127 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 190 kj |
| Tuky: | 0 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 4,5 g |
| z toho cukry: | 3 g |
| Bílkoviny: | 6,5 g |
| Sůl: | 23,6 g |
Václav Fousek
Jana
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.