Prútika na varenie 45cm

Kód: 75958

Novinka

Neohodnotené

Značka: Shine Farm

€2,88 / pár

Na sklade (>10 pár)

Môžeme doručiť do: 9.01.2025 Možnosti doručenia

Tradičné ázijské bambusové paličky sú nepostrádateľným nástrojom v každej ázijskej kuchyni. Vďaka svojej dĺžke sú ideálne na vyprážanie, varenie a fritovanie. Ich výhodou je odolnosť voči vysokým teplotám a dlhá životnosť. Bambusové drevo nezanecháva pachuť a je šetrné k povrchu riadu. Vhodný na prípravu ázijských jedál vo woku alebo v bežnom riade.

Detailné informácie

Darček k nákupu

Ku každej objednávke od nás dostanete malý ostrý ázijský darček

DODÁME UŽ ZAJTRA

Objednávky zadané do 10. hodiny odošleme ešte dnes. Zajtra môžete začať variť.

PORADÍME VÁM

Ázijská kuchyňa a kultúra je našou vášňou už 15 rokov. Obráťte sa na nás s dôverou.

MÁME 5 HVIEZD

Naše zákaznícke recenzie a ohlasy hovoria za všetko. Presvedčte sa sami.

Bestseller

Nádoba na namáčanie ryžového papiera

Na sklade (>10 ks)

€5,58

Praktická nádoba na namáčanie ryžového papiera uľahčuje prípravu ázijských jedál. Vďaka špeciálnemu tvaru môžete ryžový papier jednoducho namočiť bez rizika pretrhnutia....

20298

Podrobný popis

Kuchárske paličky - nepostrádateľný pomocník v ázijskej kuchyni

Tradičné japonské paličky na varenie, známe ako saibaši, sú základným nástrojom na prípravu ázijských jedál. Sú vyrobené z kvalitného prírodného bambusu, ktorý je odolný voči vysokým teplotám a má prirodzene antibakteriálne vlastnosti.

Pôvod a história

Paličky majú svoj pôvod v starovekej Číne, odkiaľ sa rozšírili do celej východnej Ázie. V Japonsku sa špecializované dlhé palice na varenie začali používať v období Edo (1603-1867). Ich dĺžka bola navrhnutá tak, aby kuchári mohli bezpečne manipulovať s jedlom vo veľkých hrncoch a panviciach wok.

Zaujímavosti

Bambusové paličky sa považujú za ekologickú alternatívu plastových kuchynských nástrojov
V japonskej kultúre existuje špeciálna etiketa pre používanie paličiek
Tradičná výroba saibaši sa stále považuje za remeselné umenie

Tipy na používanie

Fritovanie - ideálne na obracanie tempury a iných vyprážaných potravín
Varenie rezancov - ideálne na miešanie a podávanie rôznych druhov rezancov
Blanšírovanie - skvelé na vyberanie zeleniny z vriacej vody
Grilovanie - bezpečné zaobchádzanie s grilovanými surovinami

Otázky a odpovede

Ako sa správne starať o paličky?
Po použití hůlky umyte teplou vodou, osušte a uložte na suchom mieste.

Sú vhodné do umývačky?
Nie, umývanie v umývačke riadu môže poškodiť bambus a skrátiť životnosť paličiek.

Ako dlho vydrží?
Pri správnej starostlivosti vydržia niekoľko rokov aktívneho používania.

Zhrnutie

Paličky sú nepostrádateľným nástrojom pri príprave ázijských jedál. Ich všestrannosť, ekologickosť a odolnosť z nich robia praktickú investíciu pre každého milovníka ázijskej kuchyne. Vďaka svojej dĺžke zabezpečujú bezpečnú manipuláciu s horúcimi potravinami a umožňujú presnú kontrolu počas varenia.

Návod na použitie

Dlhé bambusové tyče na varenie sú ideálne na miešanie a obracanie jedla vo woku alebo pri vyprážaní v oleji a ich dĺžka 45 cm zaručuje bezpečnú vzdialenosť od horúceho povrchu. Vďaka svojej dĺžke a pevnosti sú skvelé na naberanie rezancov, zeleniny alebo mäsa priamo z vriacej vody alebo na blanšírovanie. Paličky môžete použiť aj pri servírovaní ázijských jedál alebo pri prenášaní vyprážaných surovín do odkvapkávacej misky.