Japonská omáčka Yakiniku 220ml
Kód: 50411
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Japonská omáčka Yakiniku
Všeobecné informácie
Yakiniku je tradičná japonská omáčka s bohatou chuťou a vôňou. Táto univerzálna omáčka je neodmysliteľnou súčasťou japonskej kuchyne a je ideálna na grilovanie mäsa a zeleniny. Má sladko-slanú chuť s jemným nádychom umami.
Pôvod a história
Slovo "yakiniku" v japončine doslova znamená "grilované mäso". Táto omáčka vznikla v povojnovom období, keď sa v Japonsku začal šíriť kórejský štýl grilovania mäsa. Omáčka Yakiniku sa vyvinula ako dokonalý doplnok ku grilovanému mäsu a postupne sa stala neoddeliteľnou súčasťou japonskej kulinárskej tradície.
Zaujímavosti
- Omáčka Yakiniku sa často označuje ako "japonské barbecue".
- V Japonsku existuje mnoho regionálnych variácií tejto omáčky.
- Tradične sa vyrába zo sójovej omáčky, mirinu, saké a cukru.
- Reštaurácie Yakiniku sú v Japonsku veľmi obľúbené a ponúkajú autentický zážitok z grilovania.
Tipy na používanie
Grilovanie:
Ideálny na marinovanie mäsa pred grilovaním alebo ako dip na hotové grilované pokrmy.
Stir-fry:
Omáčku pridajte do panvice wok pri príprave rýchlo vyprážaných jedál, aby ste získali autentickú ázijskú chuť.
Dip:
Používajte ako dip na tempuru, gyozu alebo iné japonské predjedlá.
Otázky a odpovede
Je omáčka Yakiniku pálivá?
Nie, tradičná omáčka Yakiniku nie je pálivá. Má pomerne sladkú a slanú chuť.
Ako dlho vydrží omáčka otvorená?
Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 1 mesiaca.
Je vhodný pre vegetariánov?
Väčšina omáčok Yakiniku je vhodná pre vegetariánov, ale vždy si skontrolujte zloženie.
Zhrnutie
Japonská omáčka Yakiniku je všestranným a chutným doplnkom vašich kulinárskych experimentov. Či už grilujete, vyprážate alebo hľadáte zaujímavý dip, táto omáčka prinesie autentickú chuť Japonska priamo do vašej kuchyne. Vďaka svojej bohatej histórii a vyváženej chuti je neodmysliteľnou súčasťou modernej ázijskej kuchyne.
Návod na použitiePoužívajte ju ako omáčku na namáčanie. |
Zloženiejablková šťava, sójová omáčka (voda, sójové bôby, pšenica, soľ), cukor, soľ, zahusťovadlo E965, voda, cibuľová pasta, alkohol, cesnaková pasta, modifikovaný tapiokový škrob, zvýrazňovač chuti E621, E631, destilovaný ocot, kvasnicový extrakt, regulátor kyslosti E330, chilli |
Alergiesója, pšenica |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ostatné omáčky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.29 kg |
| Kuchyňa: | japonská |
| Krajina pôvodu: | Thajsko |
| Sticky: | s lepkem |
| Glutamát: | s glutamátom |
| Pálivosť: | 🌶️ |
| EAN: | 8851639006619 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 849 kj |
| Tuky: | 0 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 47 g |
| z toho cukry: | 24 g |
| Bílkoviny: | 3,6 g |
| Sůl: | 7,55 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.