Jazmínová ryža Thai 1kg
Kód: 1068
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Thajská jazmínová ryža
Všeobecné informácie
Thajská jazmínová ryža je aromatická dlhozrnná ryža z Thajska. Vyznačuje sa jemnou vôňou pripomínajúcou jazmín a mierne orieškovou chuťou. Po uvarení sú zrná mäkké, mierne lepkavé a snehobielej farby.
Pôvod a história
Táto odroda ryže bola vyšľachtená v Thajsku v 50. rokoch 20. storočia. Rýchlo si získal popularitu nielen v Thajsku, ale aj v celej juhovýchodnej Ázii. Dnes je jedným z najobľúbenejších druhov ryže na svete a dôležitým thajským vývozným artiklom.
Zaujímavosti
- Jasmínová ryža sa pestuje najmä v severovýchodnom Thajsku v oblasti nazývanej Isaan.
- Jeho vôňa je spôsobená prítomnosťou aromatickej zlúčeniny 2-acetyl-1-pyrrolínu.
- V Thajsku je známa ako "Khao hom mali", čo znamená "ryža s vôňou jazmínu".
- Thajsko je najväčším vývozcom jazmínovej ryže na svete.
Tipy na používanie
Thajská jazmínová ryža je univerzálna a hodí sa k mnohým jedlám:
- Ideálna príloha k thajským kari a jedlám z woku
- Vynikajúce na prípravu vyprážanej ryže
- Skvelé na sushi a rôzne ázijské šaláty
- Môže sa použiť aj do sladkých dezertov, ako je ryžový nákyp
Otázky a odpovede
Ako správne uvariť jazmínovú ryžu?
Pomer ryže a vody by mal byť 1:1,5. Ryžu prepláchnite, pridajte vodu a varte pod pokrievkou na miernom ohni približne 15-20 minút. Potom nechajte 5 minút odstáť.
Čím sa líši od bežnej dlhozrnnej ryže?
Jasmínová ryža má výraznejšiu arómu a jemnejšiu štruktúru. Po uvarení je tiež o niečo lepkavejšia ako bežná dlhozrnná ryža.
Ako dlho vydrží jazmínová ryža?
V uzavretej nádobe a na suchom mieste vydrží až dva roky. Po otvorení je najlepšie spotrebovať ho do šiestich mesiacov.
Zhrnutie
Thajská jazmínová ryža je prvotriedny výrobok s jedinečnou vôňou a chuťou. Je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne a vďaka svojej univerzálnosti si nájde miesto v každej domácnosti. Či už pripravujete tradičné ázijské jedlá alebo experimentujete s novými receptami, jazmínová thajská ryža vám pomôže dosiahnuť autentickú chuť a vôňu.
Návod na použitieRyžu prepláchnite, na 1 porciu ryže pridajte 1,2 porcie vody. Ryžu varte v hrnci prikrytú 15 minút. Potom premiešajte a nechajte 10 minút odpočívať. |
Zloženie100% jazmínová ryža |
Alergieneobsahuje |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Jasmínová ryža |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.011 kg |
| Kuchyňa: | thajská |
| Krajina pôvodu: | Thajsko |
| Sticky: | bezlepkové |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 8858306000321 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1473 kj |
| Tuky: | 1,3 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,9 g |
| Sacharidy: | 76,5 g |
| z toho cukry: | 0 g |
| Bílkoviny: | 7,3 g |
| Sůl: | 0 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Golden Phoenix
Golden Phoenix je renomovaná značka špecializujúca sa na výrobu a distribúciu vysoko kvalitných ázijských potravín. Je známa najmä svojím širokým sortimentom výrobkov z ryže, medzi ktoré patria rôzne druhy ryže, ryžová múka, ryžové rezance a ďalšie. Produkty Golden Phoenix sú cenené pre ich autenticitu a vysokú kvalitu, čo z nich robí obľúbenú voľbu medzi zákazníkmi po celom svete.
Golden Phoenix bol založený s cieľom poskytovať autentické a kvalitné ázijské potraviny širokému spektru zákazníkov. Počas rokov sa Golden Phoenix stal symbolom dôvery a kvality v oblasti ázijských potravín. Spoločnosť neustále inovuje a rozširuje svoj sortiment výrobkov, aby vyhovela meniacim sa potrebám zákazníkov a držala krok s najnovšími trendmi vo svete kulinárstva. Sídlo spoločnosti sa nachádza na adrese 123 Food Lane, Bangkok, Thajsko.