Jazmínová ryža Thai 1kg
Kód: 1068Podrobný popis
Thajská jazmínová ryža
Všeobecné informácie
Thajská jazmínová ryža je aromatická dlhozrnná ryža z Thajska. Vyznačuje sa jemnou vôňou pripomínajúcou jazmín a mierne orieškovou chuťou. Po uvarení sú zrná mäkké, mierne lepkavé a snehobielej farby.
Pôvod a história
Táto odroda ryže bola vyšľachtená v Thajsku v 50. rokoch 20. storočia. Rýchlo si získal popularitu nielen v Thajsku, ale aj v celej juhovýchodnej Ázii. Dnes je jedným z najobľúbenejších druhov ryže na svete a dôležitým thajským vývozným artiklom.
Zaujímavosti
- Jasmínová ryža sa pestuje najmä v severovýchodnom Thajsku v oblasti nazývanej Isaan.
- Jeho vôňa je spôsobená prítomnosťou aromatickej zlúčeniny 2-acetyl-1-pyrrolínu.
- V Thajsku je známa ako "Khao hom mali", čo znamená "ryža s vôňou jazmínu".
- Thajsko je najväčším vývozcom jazmínovej ryže na svete.
Tipy na používanie
Thajská jazmínová ryža je univerzálna a hodí sa k mnohým jedlám:
- Ideálna príloha k thajským kari a jedlám z woku
- Vynikajúce na prípravu vyprážanej ryže
- Skvelé na sushi a rôzne ázijské šaláty
- Môže sa použiť aj do sladkých dezertov, ako je ryžový nákyp
Otázky a odpovede
Ako správne uvariť jazmínovú ryžu?
Pomer ryže a vody by mal byť 1:1,5. Ryžu prepláchnite, pridajte vodu a varte pod pokrievkou na miernom ohni približne 15-20 minút. Potom nechajte 5 minút odstáť.
Čím sa líši od bežnej dlhozrnnej ryže?
Jasmínová ryža má výraznejšiu arómu a jemnejšiu štruktúru. Po uvarení je tiež o niečo lepkavejšia ako bežná dlhozrnná ryža.
Ako dlho vydrží jazmínová ryža?
V uzavretej nádobe a na suchom mieste vydrží až dva roky. Po otvorení je najlepšie spotrebovať ho do šiestich mesiacov.
Zhrnutie
Thajská jazmínová ryža je prvotriedny výrobok s jedinečnou vôňou a chuťou. Je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne a vďaka svojej univerzálnosti si nájde miesto v každej domácnosti. Či už pripravujete tradičné ázijské jedlá alebo experimentujete s novými receptami, jazmínová thajská ryža vám pomôže dosiahnuť autentickú chuť a vôňu.
Návod na použitieRyžu prepláchnite, na 1 porciu ryže pridajte 1,2 porcie vody. Ryžu varte v hrnci prikrytú 15 minút. Potom premiešajte a nechajte 10 minút odpočívať. |
Zloženie100% jazmínová ryža |
Alergieneobsahuje |
Dodatočné parametre
Kategória: | Jasmínová ryža |
---|---|
Hmotnosť: | 1.011 kg |
Kuchyňa: | ázijská |
Krajina pôvodu: | Thajsko |
Sticky: | neobsahuje |
Glutamát: | neobsahuje |
EAN: | 8858306000321 |
Nutriční hodnoty (100g): | |
Energie: | 1473 kj |
Tuky: | 1,3 g |
z toho mastné kyseliny: | 0,9 g |
Sacharidy: | 76,5 g |
z toho cukry: | 0 g |
Bílkoviny: | 7,3 g |
Sůl: | 0 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Golden Phoenix
Golden Phoenix je renomovaná značka specializující se na výrobu a distribuci vysoce kvalitních asijských potravin. Je známá především svou širokou nabídkou rýžových produktů, které zahrnují různé druhy rýže, rýžové mouky, rýžových nudlí a další. Produkty Golden Phoenix jsou ceněny pro jejich autenticitu a vysokou kvalitu, což z nich činí oblíbenou volbu mezi zákazníky po celém světě.
Golden Phoenix byl založen s cílem poskytovat autentické a kvalitní asijské potraviny širokému spektru zákazníků. Během let se Golden Phoenix stal symbolem důvěry a kvality v oblasti asijských potravin. Společnost neustále inovuje a rozšiřuje svůj sortiment, aby vyhověla měnícím se potřebám zákazníků a udržela krok s nejnovějšími trendy v kulinářském světě. Sídlo společnosti se nachází na adrese: 123 Food Lane, Bangkok, Thajsko.