Kamenný mažiar 11.5cm

Kód: 19330

Neohodnotené

€34,23 / ks

Na sklade (2 ks)

Môžeme doručiť do: 26.11.2024 Možnosti doručenia

Tradičný kamenný hmoždíř je v ázijskej kuchyni základným nástrojom. Je vyrobený z odolného prírodného kameňa a je ideálny na drvenie korenia, byliniek a výrobu pasty. Jeho robustná konštrukcia zaručuje dlhú životnosť a efektívne spracovanie prísad. Vďaka svojej hmotnosti zostáva pri používaní stabilný. Autentický nástroj na prípravu tradičných ázijských jedál, ktorý dodá vašej kuchyni nádych exotiky a umožní vám dosiahnuť autentické chute a vône orientálnej kuchyne.

Detailné informácie

Darček k nákupu

Ku každej objednávke od nás dostanete malý ostrý ázijský darček

DODÁME UŽ ZAJTRA

Objednávky zadané do 10. hodiny odošleme ešte dnes. Zajtra môžete začať variť.

PORADÍME VÁM

Ázijská kuchyňa a kultúra je našou vášňou už 15 rokov. Obráťte sa na nás s dôverou.

MÁME 5 HVIEZD

Naše zákaznícke recenzie a ohlasy hovoria za všetko. Presvedčte sa sami.

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Kamenná malta

Všeobecné informácie

Kamenný hmoždíř je v ázijskej kuchyni základným nástrojom. Tento hmoždíř je vyrobený z odolného prírodného kameňa a je ideálny na drvenie korenín, byliniek a výrobu tradičných ázijských pást. Jeho robustná konštrukcia zaručuje dlhú životnosť a efektívne používanie v kuchyni.

Pôvod a história

Kamenné hmoždiere majú v ázijskej kultúre tisícročnú tradíciu. Pôvodne sa používali v tradičnej čínskej medicíne na prípravu liečivých zmesí a postupne sa rozšírili do kuchýň v celej Ázii. V Thajsku sú známe ako"khrok", v Indonézii ako"cobek" a sú neoddeliteľnou súčasťou prípravy tradičných jedál.

Zaujímavosti

Kamenné hmoždiere sa často dedia z generácie na generáciu ako rodinné dedičstvo.
Každý kolík je jedinečný vďaka prírodným vzorom v kameni.
V niektorých ázijských kultúrach sa verí, že hlísta absorbuje energiu a chuť pripravovaných potravín.

Tipy na používanie

Ideálne na prípravu:

Thajská kari pasta
Indonézske omáčky sambal
Drvenie čerstvého zázvoru a cesnaku
Mletie sušeného korenia

Otázky a odpovede

Ako sa starať o blanokrídlovce?

Umývajte iba vodou bez pracích prostriedkov. Po umytí dôkladne osušte a občas potrite trochou rastlinného oleja, aby ste zachovali povrch.

Dajú sa v nej pripravovať aj iné ako ázijské jedlá?

Samozrejme! Je skvelý na prípravu pesta, guacamole alebo domácej majonézy.

Zhrnutie

Kamenná malta je univerzálny kuchynský nástroj s bohatou históriou. Jeho používanie vám umožní vytvárať autentické ázijské chute a experimentovať s novými receptami. Investícia do kvalitného kamenného hmoždiera sa oplatí každému milovníkovi ázijskej kuchyne a kulinárskym nadšencom všeobecne.

Návod na použitie

Vložte požadované ingrediencie do kamenného hmoždiera a krúživými pohybmi ich rozdrvte pomocou tĺčika, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Hmoždíř je ideálny na prípravu čerstvých byliniek, korenín alebo pást na obohatenie jedál.