Kampotské čierne korenie 50g - tubus

Kód: KBP50TU

Bez lepku Bez glutamátu

Neohodnotené

€10,35 / ks €207 / 1 kg

Na sklade (>10 ks)

Môžeme doručiť do: 25.11.2024 Možnosti doručenia

Objavte jedinečnú chuť čierneho korenia Kampot z Kambodže. Toto exkluzívne korenie je známe svojou intenzívnou vôňou a komplexnou chuťou s tónmi eukalyptu a mentolu. Ručne zbierané a spracovávané tradičnými metódami je korenie Kampot cenené kuchármi na celom svete pre svoju výnimočnú kvalitu. Ideálny na zvýraznenie chuti steakov, omáčok a marinád. Dodáva sa v praktickej tube na zachovanie čerstvosti a vône. Obohaťte svoju kuchyňu o tento kulinársky poklad z juhovýchodnej Ázie.

Detailné informácie

Darček k nákupu

Ku každej objednávke od nás dostanete malý ostrý ázijský darček

DODÁME UŽ ZAJTRA

Objednávky zadané do 10. hodiny odošleme ešte dnes. Zajtra môžete začať variť.

PORADÍME VÁM

Ázijská kuchyňa a kultúra je našou vášňou už 15 rokov. Obráťte sa na nás s dôverou.

MÁME 5 HVIEZD

Naše zákaznícke recenzie a ohlasy hovoria za všetko. Presvedčte sa sami.

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Kampotské čierne korenie - exkluzívne korenie z Kambodže

Všeobecné informácie

Kampotské čierne korenie sa považuje za jedno z najlepších korenín na svete. Má intenzívnu vôňu a komplexnú chuť s ovocnými a kvetinovými tónmi. Táto prvotriedna paprika sa pestuje v provincii Kampot v južnej Kambodži, kde má ideálne podmienky na pestovanie.

Pôvod a história

Pestovanie papriky v regióne Kampot má tradíciu už od 13. storočia. Počas francúzskej koloniálnej éry v 19. a 20. storočí sa kampotské korenie stalo celosvetovo známe svojou výnimočnou kvalitou. Po období úpadku počas občianskej vojny v Kambodži zažíva Kampotské korenie v súčasnosti renesanciu a v roku 2010 mu Európska únia udelila chránené označenie pôvodu.

Zaujímavosti

Kampotské korenie sa zbiera ručne a suší na slnku
K dispozícii v troch variantoch: čiernom, červenom a bielom
Je obľúbenou ingredienciou mnohých svetoznámych kuchárov
Pestované v súlade s prísnymi ekologickými normami

Tipy na používanie

Kampotské čierne korenie je ideálne na:

Steakom a grilovanému mäsu
Morské plody, najmä kraby a krevety
Ovocné šaláty pre zaujímavý kontrast chutí
Syry a omáčky na zvýraznenie chuti

Otázky a odpovede

Čím sa líši Kampotské korenie od bežného čierneho korenia?

Kampotské korenie má komplexnejšiu chuť s ovocnými a kvetinovými tónmi. Je tiež aromatickejší a má jemnejšiu štruktúru.

Ako správne skladovať Kampotské korenie?

Skladujte v uzavretej nádobe na tmavom a suchom mieste. Vyhnite sa priamemu slnečnému žiareniu a vlhkosti.

Je Kampotské korenie drahšie ako bežné korenie?

Áno, kvôli svojej exkluzivite a náročnému spôsobu pestovania je Kampotské korenie drahšie ako bežné odrody korenia.

Zhrnutie

Kampotské čierne korenie je luxusné korenie s bohatou históriou a jedinečnou chuťou. Vďaka svojej intenzívnej vôni a komplexnému chuťovému profilu je obľúbenou ingredienciou medzi gurmánmi a profesionálnymi kuchármi. Hoci je drahšie ako obyčajné korenie, jeho výnimočná kvalita a schopnosť zvýrazniť chuť pokrmov z neho robí cennú ingredienciu v každej kuchyni.

Návod na použitie

Kampotské čierne korenie je výnimočne aromatické korenie, ktoré dodáva pokrmom intenzívnu chuť a vôňu. Na dochutenie mäsa, rýb, omáčok alebo šalátov ho používajte striedmo, najlepšie na konci varenia, aby sa zachovala jeho plná chuť. Pre maximálny pôžitok z chuti a vône odporúčame korenie tesne pred použitím čerstvo pomlieť.

Zloženie

čierne kampotské korenie 100%

Alergie

neobsahuje

Dodatočné parametre

Kategória:	Korenie
Hmotnosť:	0.06 kg
Kuchyňa:	kambodžská
Krajina pôvodu:	Kambodža
Sticky:	bezlepkové
Glutamát:	bez glutamátu
Pálivosť:	bez chilli
EAN:	8847103551181
Nutriční hodnoty (100g):
Energie:	251 kj
Tuky:	3 g
z toho mastné kyseliny:	0 g
Sacharidy:	64 g
z toho cukry:	0 g
Bílkoviny:	10 g
Sůl:	0,05 g