Kari pasta na indickej Madras Curry 283g
Kód: 8752
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Kari pasta na indické Madras Curry
Všeobecné informácie
Madras kari pasta je autentický indický výrobok, ktorý vám umožní pripraviť si chutné a pikantné madras kari v pohodlí domova. Táto pasta obsahuje starostlivo vybranú zmes korenín a byliniek, ktorá dodá vašim pokrmom charakteristickú chuť a vôňu južnej Indie.
Pôvod a história
Madras curry pochádza z juhoindického mesta Madras (dnes známeho ako Chennai). Tento variant kari sa vyvinul v 17. storočí a postupne sa stal jedným z najobľúbenejších indických jedál na celom svete. Tradičný recept obsahuje kombináciu červeného chilli, kurkumy, koriandra a ďalších aromatických korenín.
Zaujímavosti
- Madraské kari je známe svojou výraznou pikantnosťou, ktorá je vyvážená jemnou kyslosťou.
- Pôvodne sa toto kari pripravovalo najmä z jahňacieho mäsa, ale dnes je obľúbené aj s kuracím mäsom alebo zeleninou.
- V Indii sa často podáva s ryžou alebo chlebom naan.
Tipy na používanie
Madraskú kari pastu možno použiť na mnoho spôsobov:
- Klasické madraské kari: Zmiešajte pastu s kokosovým mliekom a pridajte mäso alebo zeleninu podľa vlastného výberu.
- Marinády: použite pastu ako základ na marinovanie mäsa pred grilovaním.
- Dip: Zmiešajte malé množstvo pasty s jogurtom a vytvorte slaný dip.
- Ochutenie polievok: pre exotickú chuť pridajte trochu pasty do zeleninových alebo mäsových polievok.
Otázky a odpovede
Je táto kari pasta príliš pálivá?
Madraské karí je známe svojou ostrosťou, ale naša pasta vám umožní regulovať úroveň ostrosti podľa vašich preferencií. Začnite s menším množstvom a postupne ho pridávajte.
Ako dlho trvá otvorená pasta?
Po otvorení skladujte pastu v chladničke a spotrebujte ju do 4-6 týždňov, aby ste dosiahli najlepšiu chuť a kvalitu.
Je pasta vhodná pre vegetariánov?
Áno, naša madraská kari pasta je vhodná pre vegetariánov a vegánov, neobsahuje žiadne živočíšne produkty.
Zhrnutie
Madraská kari pasta je neodmysliteľnou súčasťou kuchyne každého milovníka indických jedál. Vďaka svojej autentickej chuti a jednoduchému používaniu vám umožní pripraviť chutné indické jedlá s minimálnym úsilím. Či už pripravujete tradičné madraské kari, alebo experimentujete s novými receptami, táto pasta vám dodá bohatú chuť a vôňu pravej južnej Indie.
Návod na použitiePasta vhodná na prípravu indického Madras Curry |
Zloženievoda, mleté korenie (24%) [koriander (7%), paprika (4%), kardamón, rasca, nové korenie, senovka grécka, čierne korenie, zázvor], repkový olej (18%), soľ, kukuričná múka, kyseliny (kyselina octová, kyselina citrónová), tamarind, horčica, sušené drvené červené chilli (0,5%), cesnakový prášok, horčičné semienka |
Alergiehorčica |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kari (curry) pasty |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.5 kg |
| Kuchyňa: | indická |
| Krajina pôvodu: | Anglicko |
| Sticky: | bezlepkové |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | 🌶️🌶️ |
| EAN: | 5011308306287 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 279 kj |
| Tuky: | 23,1 g |
| z toho mastné kyseliny: | 1,7 g |
| Sacharidy: | 7 g |
| z toho cukry: | 1,3 g |
| Bílkoviny: | 4,4 g |
| Sůl: | 4,7 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.