Kokosové mlieko 16% 250ml
Kód: 8073
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Kokosové mlieko
Všeobecné informácie
Kokosové mlieko je krémový biely nápoj z dužiny zrelých kokosových orechov. Je bohatý na zdravé tuky, vitamíny a minerály. Toto mlieko je obľúbenou ingredienciou v mnohých ázijských kuchyniach a čoraz obľúbenejšie je aj v západnom svete.
Pôvod a história
Kokosové mlieko pochádza z juhovýchodnej Ázie, kde sa kokosové palmy pestujú už tisícky rokov. Tradične sa používa v kuchyniach Thajska, Indonézie, Malajzie a Indie. Do západného sveta sa dostala v 20. storočí s rastúcou popularitou ázijskej kuchyne.
Zaujímavosti
- Kokosové mlieko neobsahuje laktózu, takže je vhodné pre ľudí s intoleranciou na mliečne výrobky.
- Je bohatý na kyselinu laurovú, ktorá má antibakteriálne a antivírusové účinky.
- Obsahuje tuky MCT, ktoré telo ľahko spracúva a využíva ako zdroj energie.
Tipy na používanie
V kuchyni:
- Ideálne na prípravu kari a iných ázijských jedál
- Vynikajúce do koktailov a smoothies
- Môže sa použiť ako náhrada smotany v dezertoch
- Skvelé do polievok pre krémovú konzistenciu
Starostlivosť o telo:
- Ako prírodný kondicionér na vlasy
- Na hydratáciu pokožky
Otázky a odpovede
Je kokosové mlieko zdravé?
Áno, kokosové mlieko obsahuje zdravé tuky a antioxidanty. Je však kaloricky bohatý a mal by sa konzumovať s mierou.
Ako dlho vydrží otvorené kokosové mlieko?
Po otvorení vydrží v chladničke 3-5 dní. Odporúča sa naliať do vzduchotesnej nádoby.
Môže sa kokosové mlieko zmraziť?
Áno, kokosové mlieko sa môže zmraziť až na 3 mesiace. Po rozmrazení sa môže voda a tuk oddeliť, ale stačí premiešať.
Zhrnutie
Kokosové mlieko je všestranná a chutná prísada, ktorá dodá vašim pokrmom exotickú chuť. Je plný zdravých tukov a živín, takže je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú alternatívu k mliečnym výrobkom. Či už varíte ázijské jedlá, experimentujete s novými receptami alebo hľadáte zdravšie alternatívy, kokosové mlieko je skvelou voľbou do vašej kuchyne.
Návod na použitieKokosové mlieko sa v thajskej kuchyni bežne používa na dochutenie kari omáčok, rezancov a ryže. Mlieko je vynikajúce aj ako prísada alebo prídavok do smoothies, rôznych nápojov, pudingov, krémov, polievok alebo dezertov. Je vhodný aj na prípravu alkoholických a nealkoholických miešaných nápojov, ako je Piña Colada, alebo lahodnej zmrzliny. Je vhodný aj na ochutenie nápojov, ako je káva, cereálna káva alebo kakao. |
Zloženiekokosový extrakt 70%, voda, E435 |
Alergieneobsahuje |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kokosové mlieko |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.27 kg |
| Kuchyňa: | ázijská |
| Krajina pôvodu: | Thajsko |
| Sticky: | bezlepkové |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 8850367100019 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 670 kj |
| Tuky: | 16 g |
| z toho mastné kyseliny: | 14 g |
| Sacharidy: | 3 g |
| z toho cukry: | 1,5 g |
| Bílkoviny: | 1,5 g |
| Sůl: | 0,03 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Chaokoh bola založená v roku 1976 a je prvou továrňou Theppadungporn Coconut Group, spoločnosti, ktorá bola založená farmármi v Thajsku. Chao Ko sa vzťahuje na obyvateľov ostrova Koh Samui, ktorý je hlavnou pestovateľskou oblasťou kokosových orechov v Thajsku. Dnes Chaokoh ponúka širokú škálu ingrediencií a nápojov na kokosovej báze, rovnako ako ďalšie základné ingrediencie pre ázijskú kuchyňu.
Sídlo spoločnosti:
THEPPADUNGPORN COCONUT Co.,Ltd.
5/895 Borommaratchachonnani Road, Arun Amarin, Bangkok Noi, Bangkok 10700 Thajsko
Tel: +66(0) 2-494-8989
Fax: +66(0) 2-494-8979
tccsince1976@gmail.com