Kokosové mlieko 16% 500ml
Kód: 8078
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Kokosové mlieko
Všeobecné informácie
Kokosové mlieko je krémový biely nápoj z dužiny zrelých kokosových orechov. Je bohatý na zdravé tuky, vitamíny a minerály. Toto rastlinné mlieko má charakteristickú sladkú chuť a vôňu kokosu, vďaka čomu je obľúbenou ingredienciou v ázijskej kuchyni, ako aj vo vegetariánskych a vegánskych receptoch.
Pôvod a história
Kokosové mlieko má korene v juhovýchodnej Ázii a Oceánii, kde sa kokosové palmy prirodzene vyskytujú. Už po stáročia je neodmysliteľnou súčasťou miestnej kuchyne a kultúry. S rozširovaním obchodu sa kokosové mlieko dostalo do ďalších častí sveta a v súčasnosti je celosvetovo obľúbenou ingredienciou.
Zaujímavosti
- Kokosové mlieko v skutočnosti nie je mlieko, ale emulzia kokosovej dužiny a vody.
- Obsahuje vysoké množstvo kyseliny laurovej, ktorá má antibakteriálne a antivírusové účinky.
- Považuje sa za prírodné probiotikum, ktoré podporuje zdravie čriev.
- V tradičnej medicíne sa používa na posilnenie imunitného systému.
Tipy na používanie
V kuchyni:
- Kari a omáčky - dodáva krémovú konzistenciu a jemnú chuť
- Smoothies a koktaily - pre exotickú chuť a krémovosť
- Pečenie - ako náhrada kravského mlieka vo vegánskych receptoch
- Dezerty - skvelé na prípravu pudingov a zmrzliny
Mimo kuchyne:
- Starostlivosť o vlasy - ako prírodný kondicionér
- Starostlivosť o pleť - na hydratáciu a výživu
Otázky a odpovede
Je kokosové mlieko vhodné pre ľudí s intoleranciou laktózy?
Áno, kokosové mlieko prirodzene neobsahuje laktózu a je vhodné pre ľudí s intoleranciou laktózy.
Ako dlho vydrží otvorené kokosové mlieko?
Po otvorení by sa mal spotrebovať do 4-6 dní a skladovať v chladničke.
Je kokosové mlieko zdravé?
Áno, obsahuje zdravé tuky a živiny, ale vzhľadom na vysoký obsah kalórií by sa mala konzumovať s mierou.
Zhrnutie
Kokosové mlieko je všestranná a chutná ingrediencia s dlhou históriou v ázijskej kuchyni. Vďaka svojej krémovej štruktúre a exotickej chuti je skvelou voľbou na rôzne kulinárske experimenty. Okrem kulinárskeho využitia ponúka aj potenciálne zdravotné výhody a kozmetické aplikácie. Či už ho použijete do karí, smoothie alebo ako súčasť starostlivosti o pleť, kokosové mlieko prinesie kúsok tropického raja priamo k vám domov.
Návod na použitieKokosové mlieko sa v thajskej kuchyni bežne používa na dochutenie kari omáčok, rezancov a ryže. Mlieko je vynikajúce aj ako prísada alebo prídavok do smoothies, rôznych nápojov, pudingov, krémov, polievok alebo dezertov. Je vhodný aj na prípravu alkoholických a nealkoholických miešaných nápojov, ako je Piña Colada, alebo lahodnej zmrzliny. Je vhodný aj na ochutenie nápojov, ako je káva, cereálna káva alebo kakao. |
Zloženiekokosový extrakt 70%, voda, E435 |
Alergieneobsahuje |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kokosové mlieko |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.528 kg |
| Kuchyňa: | ázijská |
| Krajina pôvodu: | Thajsko |
| Sticky: | bezlepkové |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 8850367100118 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 743 kj |
| Tuky: | 18 g |
| z toho mastné kyseliny: | 16 g |
| Sacharidy: | 2,7 g |
| z toho cukry: | 1,4 g |
| Bílkoviny: | 1,7 g |
| Sůl: | 0,03 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Chaokoh bola založená v roku 1976 a je prvou továrňou Theppadungporn Coconut Group, spoločnosti, ktorá bola založená farmármi v Thajsku. Chao Ko sa vzťahuje na obyvateľov ostrova Koh Samui, ktorý je hlavnou pestovateľskou oblasťou kokosových orechov v Thajsku. Dnes Chaokoh ponúka širokú škálu ingrediencií a nápojov na kokosovej báze, rovnako ako ďalšie základné ingrediencie pre ázijskú kuchyňu.
Sídlo spoločnosti:
THEPPADUNGPORN COCONUT Co.,Ltd.
5/895 Borommaratchachonnani Road, Arun Amarin, Bangkok Noi, Bangkok 10700 Thajsko
Tel: +66(0) 2-494-8989
Fax: +66(0) 2-494-8979
tccsince1976@gmail.com