Koreniaca zmes na japonské špízy Yakitori 32g
Kód: 50252
Podrobný popis
Zmes korenia na japonské špízy Yakitori
Všeobecné informácie
Zmes korenia Yakitori je tradičné japonské korenie, ktoré sa používa najmä na ochutenie grilovaného kurčaťa. Táto zmes obsahuje harmonickú kombináciu zložiek, ako je sójová omáčka, cukor, cesnak, zázvor a ďalšie bylinky a koreniny. Výsledkom je jedinečná chuť, ktorá dodá vašim pokrmom autentický japonský nádych.
Pôvod a história
Yakitori, v preklade "grilované kurča", má korene v japonskej kuchyni obdobia Edo (1603-1867). Pôvodne sa yakitori považovalo za pouličné jedlo, ale časom sa stalo obľúbenou pochúťkou v izakaya (japonských krčmách) a špecializovaných reštauráciách. Zmes korenia yakitori sa vyvinula ako spôsob, ako rýchlo a jednoducho pripraviť toto obľúbené jedlo v domácich podmienkach.
Zaujímavosti
- V Japonsku existuje viac ako 30 rôznych druhov yakitori, pričom každý z nich má jedinečnú prípravu a korenie.
- Tradičné yakitori sa griluje na dubovom uhlí, aby sa dosiahla špecifická dymová aróma.
- Názov "yakitori" sa používa aj pre iné druhy grilovaného mäsa na špíze, nielen pre kuracie mäso.
Tipy na používanie
Zmes korenia yakitori je univerzálna a dá sa použiť na mnoho spôsobov:
- Marinovanie mäsa: Zmes zmiešajte s trochou oleja a pred grilovaním kuracie mäso marinujte.
- Dip: Rozpustite trochu zmesi v horúcej vode a vytvorte chutný dip.
- Zeleninové korenie: Grilovanú zeleninu posypte pre japonský nádych.
- Korenie na ryžu: pre lepšiu chuť pridajte malé množstvo do uvarenej ryže.
Otázky a odpovede
Je zmes korenia yakitori pikantná?
Nie, tradičná zmes yakitori nie je pikantná. Má skôr sladkú a slanú chuť s nádychom umami.
Môžem zmes yakitori použiť aj na iné ako kuracie mäso?
Áno, táto zmes sa výborne hodí aj na bravčové, hovädzie alebo rôzne druhy rýb.
Ako dlho vydrží otvorený balík?
Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste vydrží otvorené balenie až 6 mesiacov.
Zhrnutie
Zmes korenia yakitori je neodmysliteľnou súčasťou japonskej kuchyne. S jej pomocou si môžete ľahko pripraviť autentické japonské jedlá v pohodlí domova. Či už grilujete mäso, ochucujete zeleninu alebo experimentujete s novými receptami, táto univerzálna zmes vám pomôže dosiahnuť pravú chuť Japonska. Vyskúšajte ju a nechajte sa uniesť exotickými vôňami a chuťami Ďalekého východu!
Návod na použitieKuracie mäso rovnomerne pokryte zmesou korenia a napichnite na drevené špajle. Na panvici rozohrejte olej a na strednom výkone ho smažte asi 10 minút. |
Zloženiecukor, sójová omáčka v prášku (sójová omáčka [odtučnená sója, pšenica, soľ, sójové bôby], dextrín, soľ), mletý sezam, soľ, karamelové farbivo, chilli papričky, uhličitan vápenatý, čierny sezam, cesnak, kvasnicový extrakt, xantánová guma, oxid kremičitý, biely sezam, korenie |
Alergiesója, pšenica, sezam |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Koreniace zmesi |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.04 kg |
| Kuchyňa: | japonská |
| Krajina pôvodu: | Japonsko |
| Sticky: | obsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| EAN: | 74880173420 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1569 kj |
| Tuky: | 12,5 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 62,5 g |
| z toho cukry: | 37,5 g |
| Bílkoviny: | 12,5 g |
| Sůl: | 1,42 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Výrobce S&B Foods Inc. je renomovaná japonská společnost, která byla založena v roce 1923 v Tokiu. S&B je známá svou širokou nabídkou vysoce kvalitních koření, omáček, past a dalších potravinářských produktů. Mezi jejich nejznámější produkty patří například wasabi pasta, kari prášky a různé druhy koření a kořenících směsí.
##ShowMore##
S&B se zaměřuje na autentické chutě a používá nejkvalitnější suroviny, aby zajistila, že každý produkt splňuje vysoké standardy kvality a chuti. Společnost také klade velký důraz na inovace a neustále vyvíjí nové produkty, které odpovídají aktuálním trendům a potřebám zákazníků.
Díky dlouholeté tradici a zkušenostem je S&B oblíbená mezi milovníky asijské kuchyně po celém světě. Jejich produkty jsou dostupné ve více než 50 zemích a jsou vysoce ceněny pro svou autentičnost a kvalitu. S&B se také angažuje v udržitelnosti a etických zásadách, což přispívá k jejich dobré pověsti na mezinárodní úrovni.
Společnost S&B Foods Inc. se neustále rozvíjí a rozšiřuje svou nabídku, aby přinesla autentické asijské chutě do kuchyní po celém světě. Jejich kořenící směsi, omáčky a další produkty jsou nepostradatelnou součástí přípravy tradičních asijských pokrmů.