Krabie chipsy 200g
Kód: 32720Podrobný popis
Krabie chipsy
Všeobecné informácie
Krabie čipsy sú obľúbenou ázijskou pochúťkou z rybieho mäsa, škrobu a ďalších prísad. Majú charakteristickú chrumkavú štruktúru a výraznú chuť pripomínajúcu kraba. Toto občerstvenie je obľúbené najmä v krajinách juhovýchodnej Ázie, ale získava si popularitu aj v iných častiach sveta.
Pôvod a história
Krabie čipsy pochádzajú z Indonézie, kde sú známe ako "kerupuk". Ich história siaha stovky rokov do minulosti. Pôvodne sa vyrábali ručne v malých dedinách, ale s rastúcou popularitou sa ich výroba postupne industrializovala. Dnes sú krabie čipsy rozšírené v celej juhovýchodnej Ázii a nájdete ich aj v ázijských obchodoch po celom svete.
Zaujímavosti
- Napriek svojmu názvu väčšina krabích čipsov neobsahuje skutočné krabie mäso.
- Pred konzumáciou sa zvyčajne vyprážajú alebo pečú, čo spôsobuje ich výrazné napučanie.
- V niektorých ázijských krajinách sa používajú ako príloha k hlavným jedlám.
- Existujú rôzne varianty chutí vrátane pikantných a bylinkových verzií.
Tipy na používanie
Krabie čipsy sú univerzálnou pochúťkou, ktorú možno použiť na mnoho spôsobov:
- Ako samostatné občerstvenie k filmu alebo pri posedení s priateľmi
- Rozdrvené ako chrumkavá posýpka do šalátov alebo polievok
- Ako originálny doplnok k ázijským jedlám
- Mleté sa môžu použiť ako neobvyklá strúhanka do vyprážaných jedál
Otázky a odpovede
Sú krabie čipsy zdravé?
Krabie čipsy by sa mali konzumovať s mierou, pretože sú zvyčajne vyprážané a obsahujú vysoký podiel škrobu. Nepovažujú sa za zdravú potravinu, ale ako príležitostná pochúťka môžu byť súčasťou vyváženej stravy.
Ako dlho vydržia krabie čipsy?
Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste môžu krabie čipsy vydržať niekoľko mesiacov. Po otvorení balenia sa odporúča spotrebovať ich čo najskôr, aby si zachovali svoju chrumkavosť.
Zhrnutie
Krabie čipsy sú jedinečnou ázijskou pochúťkou s bohatou históriou a širokým spektrom využitia. Vďaka ich výraznej chuti a chrumkavej štruktúre sú obľúbeným občerstvením nielen v Ázii, ale aj na celom svete. Či už si ich vyberiete ako samostatné občerstvenie, alebo ich kreatívne začleníte do svojich kulinárskych experimentov, krabie čipsy vám ponúknu zaujímavý gurmánsky zážitok.
Návod na použitieNa panvici rozohrejte olej na 180 °C a vložte doň hranolky. Hneď ako krevety napučia a začnú plávať, rýchlo ich vyberte z panvice a papierovou utierkou zotrite prebytočný tuk. |
ZloženieTapioková múka 77%, krabí extrakt 8%, cukor, jedlá soľ (do 2%), prírodné korenie, konzervačné látky E500ii, E621 |
Alergiesója, kôrovce |
Dodatočné parametre
Kategória: | Krabie chipsy |
---|---|
Hmotnosť: | 0.229 kg |
Kuchyňa: | vietnamská |
Krajina pôvodu: | Vietnam |
Sticky: | neobsahuje |
Glutamát: | obsahuje |
EAN: | 8934863332720 |
Nutriční hodnoty (100g): | |
Energie: | 1335 kj |
Tuky: | 0,1 g |
z toho mastné kyseliny: | 0 g |
Sacharidy: | 80 g |
z toho cukry: | 14 g |
Bílkoviny: | 1 g |
Sůl: | 1,1 g |
Položka bola vypredaná… |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.