Krevetový prášok Trassie Bakar 70g
Kód: 860
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Krevetový prášok Trassie Bakar
Všeobecné informácie
Prášok z kreviet Trassie Bakar je tradičná indonézska prísada, ktorá dodáva jedlám jedinečnú chuť a vôňu. Tento prášok sa vyrába z fermentovaných a sušených kreviet a je nenahraditeľnou zložkou mnohých ázijských kuchýň.
Pôvod a história
Trassie Bakar pochádza z Indonézie, kde sa používa už stáročia. Pôvodne bol vyvinutý ako spôsob konzervovania kreviet v tropickom podnebí. Postupom času sa stala kľúčovou ingredienciou indonézskej kuchyne a rozšírila sa aj do ďalších častí juhovýchodnej Ázie.
Zaujímavosti
- Trassie Bakar má intenzívnu vôňu, ktorá môže byť pre niektorých ľudí spočiatku nepríjemná.
- V indonézštine "bakar" znamená "grilovaný" a odkazuje na tradičný spôsob prípravy.
- Tento prášok je bohatým zdrojom chuti umami, ktorá dodáva pokrmom hĺbku a komplexnosť.
Tipy na používanie
Krevetový prášok Trassie Bakar možno použiť na mnoho spôsobov:
- Ako základ omáčok a marinád
- Pre autentickú chuť ho pridajte do pokrmov zo smaženej ryže
- Používajte ho na ochutenie polievok a vývarov
- Malé množstvo vmiešajte do zeleninových pokrmov na zvýraznenie chuti
Otázky a odpovede
Je Trassie Bakar vhodný pre vegetariánov?
Nie, tento výrobok obsahuje krevety a nie je vhodný pre vegetariánov alebo vegánov.
Ako dlho vydrží otvorený balík?
Pri správnom skladovaní na chladnom a suchom mieste môže otvorené balenie vydržať až 6 mesiacov.
Je možné Trassie Bakar niečím nahradiť?
Hoci je ťažké nájsť presnú náhradu, v niektorých receptoch sa môže použiť rybia omáčka alebo sardelová pasta.
Zhrnutie
Krevetový prášok Trassie Bakar je nepostrádateľnou zložkou indonézskej kuchyne. Vďaka svojej intenzívnej chuti a vôni dokáže premeniť obyčajné jedlo na autentický ázijský pokrm. Hoci pre začiatočníkov môže byť náročný, po troche experimentovania sa stane nepostrádateľnou súčasťou vašej kuchyne.
Návod na použitiePoužívajte na zvýraznenie chuti počas varenia alebo vyprážania. Tip na použitie: Belachan je už roky tajnou zbraňou mnohých známych kaprárov. Je to prírodný produkt potravinárskej kvality, vysoko rozpustný, výživný, obsahujúci ľahko stráviteľné bielkoviny, aminokyseliny, enzýmy a soli. Belachan je výrobok s enzýmom z kreviet, mimoriadne účinný atraktor a má neuveriteľne silnú račiu vôňu. Je ideálny pre ťažkú vodu. Odporúčané dávkovanie je 2 % - neobmedzené. Nemá hornú hranicu dávkovania, pretože ide o prírodný produkt. Slúži ako vynikajúca prísada do boilies a method mixov. |
Zloženiekukuričná múka, cukor, krevety 9%, soľ |
Alergiekôrovce |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Krevetové pasty |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.088 kg |
| Kuchyňa: | ázijská |
| Krajina pôvodu: | Malajzia |
| Sticky: | bezlepkové |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 8710161008600 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 743 kj |
| Tuky: | 4,7 g |
| z toho mastné kyseliny: | 2,6 g |
| Sacharidy: | 3,2 g |
| z toho cukry: | 0,02 g |
| Bílkoviny: | 30,5 g |
| Sůl: | 27,5 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.