Kuchynský nôž 20cm - hranatý
Kód: 19914Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Kuchynský nôž 20 cm - štvorcový
Všeobecné informácie
Tento kvalitný kuchynský nôž je nevyhnutným nástrojom v každej ázijskej kuchyni. Má ostrú čepeľ a ergonomickú rukoväť, ktorá zaručuje pohodlné a presné rezanie. Nôž je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaručuje dlhú životnosť a odolnosť proti korózii.
Pôvod a história
Tento typ noža pochádza z japonskej kuchyne, kde je známy ako "Nakiri". Tradične sa používa na krájanie zeleniny. Jeho história siaha do obdobia Edo (1603-1868), keď sa v Japonsku začali vyvíjať špecializované kuchynské nástroje.
Zaujímavosti
- Štvorcový tvar čepele umožňuje efektívnejšie krájanie bez potreby kývavého pohybu.
- V japončine "Na" znamená list a "Kiri" znamená krájať, čo odkazuje na hlavný účel noža.
- Tento typ noža je medzi profesionálnymi kuchármi obľúbený pre svoju všestrannosť a presnosť.
Tipy na používanie
- Ideálny na krájanie zeleniny na tenké plátky alebo kocky.
- Výborne sa hodí na prípravu ázijských šalátov a miešaných jedál.
- Môže sa používať aj na krájanie byliniek a korenia.
- Na udržanie ostrosti sa odporúča pravidelné ostrenie.
Otázky a odpovede
Je tento nôž vhodný pre začiatočníkov?
Áno, vďaka ergonomickej rukoväti a vyváženiu je vhodný aj pre menej skúsených kuchárov.
Ako často by som mal nôž brúsiť?
V závislosti od frekvencie používania odporúčame nôž brúsiť každé 2-3 mesiace.
Môžem tento nôž umývať v umývačke riadu?
Neodporúčame umývať v umývačke riadu. Na zachovanie kvality a ostrosti je lepšie nôž umyť ručne a ihneď vysušiť.
Zhrnutie
Tento štvorcový kuchynský nôž je nepostrádateľným nástrojom pre milovníkov ázijskej kuchyne. Vďaka ostrej čepeli a ergonomickému dizajnu uľahčuje prípravu rôznych pokrmov, najmä krájanie zeleniny. Pri správnej starostlivosti vám bude dlhé roky slúžiť ako spoľahlivý pomocník v kuchyni.
Návod na použitiePri používaní kuchynského noža držte rukoväť pevne, suroviny krájajte na stabilnom povrchu plynulými ťahmi a ruky majte vždy v bezpečí, aby ste minimalizovali riziko poranenia. |
obsah baleniakuchynský nôž (1 kus) |
Materiálnerezová oceľ, drevo |
Dodatočné parametre
Kategória: | Kuchynské nože |
---|---|
Hmotnosť: | 0.16 kg |
Kuchyňa: | ázijská |
Krajina pôvodu: | Thajsko |
EAN: | 8851130050173 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.