Limetková šťava 250ml

Podrobný popis

Limetková šťava

Všeobecné informácie

Limetková šťava je osviežujúci a kyslý produkt z čerstvo vylisovaných limetiek. Táto šťava je nevyhnutnou súčasťou mnohých ázijských kuchýň a ponúka intenzívnu citrusovú chuť a vôňu. Je bohatý na vitamín C a antioxidanty, vďaka čomu je nielen chutný, ale aj zdravý doplnok vašich jedál a nápojov.

Pôvod a história

Limetky pochádzajú z juhovýchodnej Ázie, konkrétne z dnešnej Malajzie a Indonézie. Ich pestovanie sa postupne rozšírilo do ďalších tropických a subtropických oblastí. V ázijskej kuchyni sa limetková šťava už po stáročia používa ako kľúčová prísada, ktorá dodáva jedlám kyslosť a sviežosť.

Zaujímavosti

• Limety obsahujú viac kyselín ako citróny, čo im dodáva výraznejšiu chuť.
• V niektorých ázijských krajinách sa limetková šťava používa ako prírodný konzervačný prostriedok.
• Limetková šťava je obľúbenou zložkou tradičnej medicíny mnohých ázijských kultúr.

Tipy na používanie

V kuchyni:

• Pridávajte do thajských polievok, aby ste získali autentickú kyslosť.
• Používajte ako marinádu na grilované mäso alebo ryby.
• Oživte svoj smoothie alebo ľadový čaj kvapkou limetkovej šťavy.
• Vytvorte lahodný limetkový dresing do šalátov.

V nápojoch:

• Pripravte si osviežujúcu limonádu alebo mojito.
• Pridávajte do koktailov pre väčšiu sviežosť.

Otázky a odpovede

Ako dlho vydrží otvorená limetková šťava?

Po otvorení vydrží v chladničke až 2 týždne. Pre dlhšiu trvanlivosť ho môžete zamraziť vo forme kociek ľadu.

Možno citrónovú šťavu nahradiť limetkovou šťavou?

Áno, ale nezabudnite, že limetková šťava má silnejšiu a kyslejšiu chuť. Pri výmene môže byť potrebné upraviť množstvo.

Zhrnutie

Limetková šťava je univerzálna prísada, ktorá dodáva jedlám a nápojom sviežu citrusovú chuť. V ázijskej kuchyni je nepostrádateľný a má mnoho zdravotných výhod. Táto šťava vám pomôže vytvoriť autentické ázijské chute priamo vo vašej kuchyni, či už ju použijete do marinád, dresingov alebo koktailov.