Miso pasta 400g - biela

Kód: 50138

Bez lepku Bez glutamátu

Neohodnotené

Značka: Hikari

€3,42 / ks €8,55 / 1 kg

Na sklade (6 ks)

Môžeme doručiť do: 21.10.2024 Možnosti doručenia

Miso pasta je tradičná japonská prísada, ktorá sa vyrába z fermentovaných sójových bôbov. Tento biely variant má jemnú, mierne slanú chuť a mierne sladký nádych. Je ideálny na prípravu klasickej polievky miso, ale môže sa použiť aj ako korenie do omáčok, dresingov alebo marinád. Dodáva pokrmom hĺbku a chuť umami. Miso pasta je bohatá na bielkoviny, vitamíny a minerály a v japonskej kuchyni sa považuje za zdravú potravinu.

Detailné informácie

Darček k nákupu

Ku každej objednávke od nás dostanete malý ostrý ázijský darček

DODÁME UŽ ZAJTRA

Objednávky zadané do 10. hodiny odošleme ešte dnes. Zajtra môžete začať variť.

PORADÍME VÁM

Ázijská kuchyňa a kultúra je našou vášňou už 15 rokov. Obráťte sa na nás s dôverou.

MÁME 5 HVIEZD

Naše zákaznícke recenzie a ohlasy hovoria za všetko. Presvedčte sa sami.

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Miso pasta - biela

Všeobecné informácie

Miso pasta je tradičná japonská fermentovaná pasta, ktorá sa vyrába najmä zo sójových bôbov. Biela miso pasta, známa aj ako shiro miso, je najjemnejšia a najsladšia verzia tejto pasty. Má krémovú konzistenciu a jemnú, mierne slanú chuť s nádychom sladkosti.

Pôvod a história

Miso pasta má korene v starovekej Číne, odkiaľ sa okolo 7. storočia rozšírila do Japonska. Pôvodne sa považoval za luxusnú potravinu, ktorá bola dostupná len vyšším spoločenským vrstvám. Postupom času sa však stala neoddeliteľnou súčasťou japonskej kuchyne a v súčasnosti je populárna po celom svete.

Zaujímavosti

Miso pasta je bohatým zdrojom probiotík, ktoré podporujú zdravie tráviaceho systému.
Výroba pasty miso môže trvať od niekoľkých týždňov až po niekoľko rokov v závislosti od požadovanej chuti a kvality.
Biela miso pasta sa často označuje ako "sladké miso", pretože má jemnú a mierne sladkú chuť.

Tipy na používanie

Biela miso pasta je univerzálna prísada, ktorú možno použiť na mnoho spôsobov:

Ako základ pre tradičnú polievku miso
Na ochutenie dresingov a marinád
Ako prísada do omáčok a dipov
Na zjemnenie chuti mäsových a zeleninových jedál
Ako príchuť do nátierok a pomazánok

Otázky a odpovede

Ako dlho vydrží otvorená miso pasta?

Pri správnom skladovaní v chladničke vydrží otvorená miso pasta až jeden rok.

Je pasta miso vhodná pre vegetariánov a vegánov?

Áno, väčšina miso pasty je 100% rastlinného pôvodu a je vhodná pre vegetariánov a vegánov.

Ako správne skladovať miso pastu?

Miso pastu skladujte v uzavretej nádobe v chladničke. Po každom použití ho starostlivo zatvorte, aby ste zabránili vyschnutiu.

Zhrnutie

Biela miso pasta je lahodná a všestranná prísada, ktorá dodá vašim pokrmom autentickú japonskú chuť. Vďaka svojim zdravotným výhodám a jednoduchému používaniu je skvelým doplnkom každej kuchyne. Či už pripravujete tradičnú polievku miso alebo experimentujete s novými receptami, biela pasta miso vám pomôže vytvoriť chutné a vyvážené pokrmy.

Návod na použitie

Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Po otvorení ho uložte do chladničky a spotrebujte do niekoľkých dní.

Zloženie

voda, sója 30%, ryža, soľ, alkohol

Alergie

sója

Dodatočné parametre

Kategória:	Miso pasty
Hmotnosť:	0.411 kg
Kuchyňa:	japonská
Krajina pôvodu:	Japonsko
Sticky:	neobsahuje
Glutamát:	neobsahuje
EAN:	4902663007524
Nutriční hodnoty (100g):
Energie:	836 kj
Tuky:	6,2 g
z toho mastné kyseliny:	1 g
Sacharidy:	22 g
z toho cukry:	10 g
Bílkoviny:	11 g
Sůl:	11,6 g