Miso pasta Aka Miso 500g - tmavá
Kód: 65010Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Miso pasta Aka Miso - tmavá
Všeobecné informácie
Aka Miso je tmavá fermentovaná pasta vyrobená zo sójových bôbov a obilnín. Táto tradičná japonská prísada sa vyznačuje výraznou chuťou a vôňou. Aka Miso má sýtočervenohnedú farbu a hustú konzistenciu. Je bohatým zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov.
Pôvod a história
Miso pasta má korene v starovekej Číne, odkiaľ sa už v 7. storočí rozšírila do Japonska. V Japonsku sa výroba misa zdokonalila a stala sa neoddeliteľnou súčasťou tradičnej kuchyne. Aka Miso alebo červené miso je jedným z najobľúbenejších variantov tejto pasty.
Zaujímavosti
- Fermentácia Aka Misa trvá až 3 roky
- Obsahuje probiotické kultúry prospešné pre trávenie
- Považuje sa za prírodný konzervačný prostriedok
- V Japonsku sa miso tradične používa na prípravu raňajkovej polievky
Tipy na používanie
Aka Miso má v kuchyni všestranné využitie:
- Základné ingrediencie na prípravu polievky miso
- Vynikajúca ako marináda na mäso a ryby
- Pridáva sa do omáčok a dresingov na zvýraznenie chuti
- Môže sa používať ako náhrada soli v rôznych pokrmoch
- Skvelé na dochutenie zeleninových jedál a dusených pokrmov
Otázky a odpovede
Ako dlho vydrží otvorená miso pasta?
Pri správnom skladovaní v chladničke vydrží otvorená miso pasta až jeden rok.
Je pasta miso vhodná pre vegánov?
Áno, miso pasta je čisto rastlinného pôvodu a je vhodná pre vegánov a vegetariánov.
Ako správne skladovať miso pastu?
Miso pastu skladujte v uzavretej nádobe v chladničke. Po každom použití ho dôkladne zatvorte, aby ste zabránili vyschnutiu.
Zhrnutie
Aka Miso je tradičná japonská prísada s bohatou históriou a širokou škálou využitia v modernej kuchyni. Vďaka svojej výraznej chuti a vysokej výživovej hodnot e je obľúbenou voľbou na prípravu autentických ázijských jedál a experimentovanie s novými receptami. Aka Miso je nielen chuťovo výrazným doplnkom jedál, ale aj prospešným doplnkom stravy, ktorý podporuje zdravé trávenie.
Návod na použitieSkladujte v suchu, chráňte pred teplom. Po otvorení ho uložte do chladničky a spotrebujte do niekoľkých dní. |
Zloženiesója, ryža, soľ, ryžový sirup |
Alergiesója |
Dodatočné parametre
Kategória: | Miso pasty |
---|---|
Hmotnosť: | 0.55 kg |
Kuchyňa: | japonská |
Krajina pôvodu: | Japonsko |
Sticky: | neobsahuje |
Glutamát: | neobsahuje |
EAN: | 8710853065010 |
Nutriční hodnoty (100g): | |
Energie: | 787 kj |
Tuky: | 5,7 g |
z toho mastné kyseliny: | 0 g |
Sacharidy: | 23,1 g |
z toho cukry: | 0 g |
Bílkoviny: | 11 g |
Sůl: | 12,5 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.