Obaľovacia zmes Kentucky - Super Crispy 70g
Kód: 282
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Kentucky Wrapping Compound - Super Crispy
Všeobecné informácie
Kentucky Wrapping Mix - Super Crispy je prémiová zmes na prípravu chrumkavých wrapov pre rôzne druhy mäsa, najmä kuracie. Táto zmes zaručuje mimoriadne chrumkavú a zlatistú kôrku, ktorá je charakteristická pre americké vyprážané jedlá. Obsahuje starostlivo vyváženú kombináciu korenín a byliniek, ktorá dodáva jedlám nezameniteľnú chuť.
Pôvod a história
Táto obalovacia zmes má korene v americkom štáte Kentucky, kde vznikol slávny recept na vyprážané kurča. Pôvodný recept vznikol v 30. rokoch 20. storočia a postupne sa stal populárnym v celých Spojených štátoch. Táto komerčná verzia zmesi vám umožní pripraviť podobne chutné pokrmy v pohodlí domova.
Zaujímavosti
- Zmes obsahuje viac ako 11 druhov bylín a korenín
- Recept je inšpirovaný pôvodným tajným receptom KFC
- Vďaka špeciálnemu zloženiu vytvára mimoriadne chrumkavú kôrku aj pri domácej príprave
- Môže sa použiť aj na vegetariánske a vegánske alternatívy mäsa
Tipy na používanie
Obalová zmes Kentucky - Super Crispy je univerzálna a dá sa použiť rôznymi spôsobmi:
- Klasické vyprážané kurča: Kúsky kurčaťa obalíme v zmesi a vyprážame na oleji
- Chrumkavé prúžky: nakrájajte kuracie prsia na prúžky, zabaľte a vyprážajte
- Zelenina v cestíčku: Namočte zeleninu do cmaru, obalte ju v zmesi a vyprážajte
- Chrumkavé rybie filé: ideálne na prípravu rýb s hranolkami
- Pečená verzia: ak chcete zdravšiu variantu, môžete zabalené kúsky upiecť v rúre
Otázky a odpovede
Je táto zmes vhodná pre bezlepkovú diétu?
Nie, zmes obsahuje pšeničnú múku a nie je vhodná pre celiatikov.
Ako dlho vydrží otvorený balík?
Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste vydrží otvorené balenie až 6 mesiacov.
Môžem zmes použiť aj na grilovanie?
Áno, zmes sa môže použiť aj ako korenie na grilované mäso, aby získalo extra chrumkavú kôrku.
Zhrnutie
Kentucky - Super Crispy je ideálnou voľbou pre milovníkov chrumkavých vyprážaných jedál. Vďaka svojej univerzálnosti a jedinečnej chuti je vhodný nielen na prípravu klasického vyprážaného kurčaťa, ale aj na ďalšie kreatívne kulinárske experimenty. S touto zmesou si môžete ľahko pripraviť autentické americké jedlá v pohodlí domova.
Návod na použitieKuracie mäso nakrájajte na kúsky. Z jednej polievkovej lyžice zmesi na obaľovanie a 4 polievkových lyžíc vody pripravte cesto, ktoré rovnomerne rozotrite na všetky kúsky mäsa. Potom posypte kúsky mäsa zvyšnou obalovacou zmesou a zmes pritlačte na povrch kúskov mäsa. Smažte na oleji na stredne vysokom výkone dozlatista. |
Zloženiepšeničná múka, tapioková múka, soľ, zvýrazňovač chuti (L-glutaman sodný, E631, E627), cesnakový prášok, kypriace látky, cukor, korenie |
Alergieobilniny |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Tempura |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.08 kg |
| Kuchyňa: | ázijská |
| Krajina pôvodu: | Indonézia |
| Sticky: | s lepkem |
| Glutamát: | s glutamátom |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 8995899130315 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1351 kj |
| Tuky: | 1,4 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,3 g |
| Sacharidy: | 66,7 g |
| z toho cukry: | 0 g |
| Bílkoviny: | 9,8 g |
| Sůl: | 5,4 g |
Jana
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.