Obaľovacia zmes na kuracie mäso - pikantná 150g
Kód: 16192
Podrobný popis
Zmes na obaľovanie kurčiat - pikantná
Všeobecné informácie
Táto pikantná zmes na obaľovanie je ideálna na prípravu chrumkavého a chutného kuracieho mäsa. Zmes obsahuje starostlivo vybrané koreniny a bylinky, ktoré dodajú jedlu autentickú ázijskú chuť a vôňu. Ľahko sa používa a zakaždým zaručuje dokonalý výsledok.
Pôvod a história
Obalovacie zmesi majú pôvod v tradičnej japonskej kuchyni, kde sa používali na prípravu obľúbeného pokrmu tempura. Postupom času sa rozšírili do ďalších ázijských krajín a prispôsobili sa miestnym chutiam a preferenciám. Táto pikantná verzia je inšpirovaná pikantnými jedlami juhovýchodnej Ázie.
Zaujímavosti
- Zmes obsahuje viac ako 10 druhov korenín a bylín
- Je vhodný nielen na kuracie mäso, ale aj na zeleninu a morské plody
- Neobsahuje umelé farbivá ani konzervačné látky
- Recept bol vyvinutý v spolupráci s ázijskými kuchármi
Tipy na používanie
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov:
- Mäso nakrájajte na rovnomerné kúsky
- Pred obalením mäso mierne navlhčite
- Mäso dôkladne obalte v zmesi a jemne z neho striasnite prebytočnú zmes
- Smažte v horúcom oleji dozlatista
Otázky a odpovede
Je zmes vhodná pre vegetariánov?
Áno, zmes neobsahuje žiadne živočíšne zložky a je vhodná aj na obaľovanie tofu alebo zeleniny.
Ako dlho vydrží otvorený balík?
Pri správnom skladovaní na suchom a chladnom mieste vydrží otvorené balenie až 6 mesiacov.
Je zmes príliš horúca?
Zmes je stredne pikantná, čo dodáva pokrmu chuť, ale nie je extrémne pálivá.
Zhrnutie
Táto pikantná zmes na obaľovanie kurčiat je skvelým pomocníkom pri príprave autentických ázijských jedál. Vďaka svojej všestrannosti, jednoduchému použitiu a výraznej chuti sa stane nepostrádateľnou súčasťou vašej kuchyne. Táto zmes vám pomôže vytvoriť chutné a pôsobivé pokrmy, či už pripravujete rodinnú večeru alebo organizujete ázijskú párty.
Návod na použitieZmiešajte obsah vrecúška s marinádou so 60 ml vody a do tejto zmesi ponorte kúsky kurčaťa a premiešajte ich. Nechajte marinovať 2-3 hodiny (najlepšie cez noc). Marinované mäso zabaľte do obalovacej zmesi. Jednotlivé kúsky mäsa smažte na horúcom rastlinnom oleji dozlatista (12 minút pre väčšie kúsky, 7 minút pre menšie kúsky) |
ZloženieZLOŽENIE: pšeničná a ryžová múka, kukuričný škrob, korenie (korenie, chilli), E500, E450, hydrolyzovaná rastlinná bielkovina (sója, zemiakový škrob, pšenica, xylóza, slnečnicový olej, glukózový sirup, farbivo E150d, maltodextrín, soľ, kvasnicový extrakt, E330), soľ, aróma / MARINA: pšeničná múka, korenie (chilli, cibuľa), soľ, cukor, modifikovaný tapiokový škrob (obsahuje perilový olej, E471), hydrolyzovaná rastlinná bielkovina, kypriace látky E500, E450, aróma |
Alergieobilniny, sója |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Tempura |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.168 kg |
| Kuchyňa: | ázijská |
| Krajina pôvodu: | Thajsko |
| Sticky: | obsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| EAN: | 8850030031657 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1493 kj |
| Tuky: | 1,9 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 74 g |
| z toho cukry: | 3,9 g |
| Bílkoviny: | 8,1 g |
| Sůl: | 6,7 g |
Alena Šindelářová
Jana
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Společnost Globo Foods začala v roce 1977 vyrábět a prodávat první tři spotřebitelská balení orientálního koření s vlastní značkou LOBO. V současné době má LOBO pod touto značkou více než 70 druhů kořenících a dezertních směsí, které se staly značkou č. 1 mezi domácími orientálními potravinovými směsmi v Thajsku. Společnost Globo Foods se specializuje na umění transformace autentické kuchyně jihovýchodní Asie do prodejných maloobchodních sáčků. Slavná jídla napříč regionem, od Indie po Vietnam, od severní části Thajska po Sumatru, byla vyvinuta odborníky na vaření společnosti Lobos a nyní zásobují miliony lidí po celém světě, kteří jsou fascinováni úžasnou exotickou chutí thajské polévky Tom Yum, Tandoori Tikka, Nam Nuong, Rendang Sapi a více než 50 dalších.
Adresa společnosti:
482 Mu 1 Soi Pookmitr, Rod Rang Kao Rd., Samrongtai, Phrapradaeng, Samutprakarn 10130 Thailand, e-mail: lobo@globofoods.com