Omáčka na Sushi - bezlepková 345g
Kód: 80021
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Omáčka na sushi - bezlepková
Všeobecné informácie
Túto bezlepkovú omáčku na sushi musia mať milovníci japonskej kuchyne. Vyrába sa zo starostlivo vybraných surovín a ponúka autentickú chuť, ktorá dokonale dopĺňa rôzne druhy sushi. Omáčka je vhodná pre celiatikov a ľudí s intoleranciou lepku.
Pôvod a história
Sójová omáčka, ktorá je základom tejto omáčky na sushi, pochádza z Číny spred viac ako 2000 rokov. Do Japonska sa dostala v 7. storočí a stala sa neoddeliteľnou súčasťou tamojšej kuchyne. Tento moderný bezlepkový variant si zachováva tradičnú chuť, ale je prispôsobený dnešným stravovacím potrebám.
Zaujímavosti
- Tradičná sójová omáčka obsahuje lepok, ale táto verzia využíva alternatívne metódy fermentácie.
- Výroba kvalitnej sójovej omáčky môže trvať až niekoľko mesiacov.
- V Japonsku existuje viac ako 300 druhov sójovej omáčky.
Tipy na používanie
Sushi omáčka nie je len na sushi! Tu je niekoľko kreatívnych spôsobov, ako ho použiť:
- Ako marináda na mäso alebo tofu
- Pridávanie do polievok na zlepšenie chuti
- Ako dip k tempure alebo iným vyprážaným pokrmom
- Ochutenie ryže alebo zeleninových jedál
Otázky a odpovede
Je táto omáčka naozaj úplne bezlepková?
Áno, táto omáčka sa vyrába špeciálnym postupom, ktorý zaručuje, že neobsahuje lepok.
Ako dlho vydrží omáčka po otvorení?
Po otvorení sa odporúča spotrebovať omáčku do 3 mesiacov. Uchovávajte ho v chladničke.
Môžem túto omáčku použiť pri varení?
Rozhodne! Omáčka je skvelá nielen ako dip, ale aj ako prísada do rôznych jedál.
Zhrnutie
Bezlepková omáčka na sushi je univerzálny výrobok, ktorý poteší nielen milovníkov japonskej kuchyne, ale aj tých, ktorí hľadajú spôsob, ako obohatiť svoje jedlá o nové chute. Vďaka bezlepkovej receptúre je vhodný pre širokú škálu stravníkov a ponúka autentický chuťový zážitok bez kompromisov.
Návod na použitieOmáčka je ideálna na ozdobenie sushi roliek. |
Zloženiecukor, voda, bezlepková sójová omáčka (voda, sójové bôby, soľ, liehový ocot), soľ, modifikovaný škrob, karamelizovaný cukrový sirup, etylalkohol, melasa, zahusťovadlo (xantánová guma), kvasnicový extrakt, prášok z morských rias (ascophyllum nodosum) |
Alergiesójové bôby |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ostatné omáčky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.4 kg |
| Kuchyňa: | japonská |
| Krajina pôvodu: | Nemecko |
| Sticky: | bezlepkové |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 8715035800021 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 856 kj |
| Tuky: | 0 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 45 g |
| z toho cukry: | 41 g |
| Bílkoviny: | 1,6 g |
| Sůl: | 5,3 g |
Jana
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Kikkoman Corporation je japonská spoločnosť, ktorá sa špecializuje na výrobu sójovej omáčky a ďalších potravinárskych produktov. Spoločnosť má bohatú históriu siahajúcu až do 17. storočia a je jedným z najznámejších výrobcov sójovej omáčky na svete.
##showmore##
História
- Založenie: Kikkoman bola založená v roku 1917, ale jej korene siahajú až do roku 1630, kedy rodina Mogi začala vyrábať sójovú omáčku v oblasti Noda v prefektúre Chiba.
- Vývoj: spoločnosť sa postupne rozrastala a modernizovala, čo jej umožnilo stať sa svetovým lídrom vo výrobe sójovej omáčky.
Produkty
- Sójová omáčka: Kikkoman je najznámejšia pre svoju tradičnú japonskú sójovú omáčku, ktorá sa vyrába prírodnou fermentáciou zo sójových bôbov, pšenice, vody a soli.
- Ďalšie produkty: Okrem sójovej omáčky vyrába Kikkoman tiež teriyaki omáčky, tamari omáčky, omáčky na sushi, marinády a ďalšie potravinárske výrobky.
Výroba a kvalita
- Tradičné metódy: Kikkoman kladie dôraz na tradičné výrobné metódy, ktoré zahŕňajú prirodzenú fermentáciu trvajúcu niekoľko mesiacov.
- Kvalita: spoločnosť sa zaviazala dodržiavať vysoké normy kvality a bezpečnosti potravín. Všetky výrobky sú starostlivo testované a kontrolované.
Globálna prítomnosť
- Export: Kikkoman exportuje svoje produkty do viac ako 100 krajín po celom svete.
- Pobočky:Spoločnosť má výrobné závody a pobočky v rôznych častiach sveta vrátane USA, Európy a Ázie.
Ekológia a udržateľnosť
- Udržateľnosť: Kikkoman sa zaväzuje k ekologicky zodpovednému podnikaniu a snaží sa minimalizovať svoj dopad na životné prostredie.
- Iniciatívy: spoločnosť investuje do technológií a postupov, ktoré podporujú udržateľnosť a ochranu prírodných zdrojov.
Kontakt
- Webová stránka: www.kikkoman.com
- Adresa: Kikkoman Corporation, 250 Noda, Noda City, Chiba Prefecture, 278-8601, Japonsko
- Telefón: +81-4-7123-5111
Kikkoman je synonymom pre kvalitnú sójovú omáčku a je obľúbená ako medzi profesionálnymi kuchármi, tak medzi domácimi kuchármi po celom svete.