Omáčka Ponzu Shoyu 220ml

Kód: 50400

Bez lepku

Neohodnotené

€3,81 / ks €17,32 / 1 l

Na sklade (>10 ks)

Môžeme doručiť do: 10.09.2024 Možnosti doručenia

Ponzu Shoyu Sauce je tradičná japonská omáčka s osviežujúcou citrónovou chuťou. Kombinuje jemnú kyslosť citrusov s umami chuťou sójovej omáčky. Je ideálny na dochutenie grilovaného mäsa, rýb a zeleniny. Táto všestranná omáčka sa výborne hodí aj ako šalátový dresing alebo dip. Vďaka svojej ľahkosti a vyváženosti chutí dodá vašim pokrmom autentický japonský nádych. Ponzu Shoyu je neodmysliteľnou súčasťou každej ázijskej kuchyne a ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú experimentovať s východnými chuťami.

Detailné informácie

Darček k nákupu

Ku každej objednávke od nás dostanete malý ostrý ázijský darček

Doprava zadarmo

Pri objednávke v minimálnej výške 85 € od nás získate dopravu zadarmo

Tovar na sklade

V ponuke máme 5000+ produktov a všetok tovar skladom v ČR

Výborné recenzie

100% spokojnosť našich zákazníkov je pre nás na prvom mieste

Podrobný popis

Ponzu Shoyu omáčka

Všeobecné informácie

Ponzu Shoyu je tradičné japonské korenie, ktoré spája intenzívnu chuť sójovej omáčky s osviežujúcou kyslosťou citrusových plodov. Táto univerzálna omáčka je neodmysliteľnou súčasťou japonskej kuchyne a ponúka dokonalú rovnováhu medzi slanou, kyslou a umami chuťou.

Pôvod a história

Omáčka ponzu má korene v japonskej kuchyni z obdobia Edo (1603-1868). Názov "ponzu" pochádza z holandského slova "pons", čo znamená "úder". Pridaním slova "shoyu" (sójová omáčka) vznikol názov tohto obľúbeného variantu. Tradične sa vyrába fermentáciou citrusovej šťavy, sójovej omáčky, mirinu a ďalších prísad.

Zaujímavosti

Ponzu Shoyu sa často nazýva "japonská worcestrová omáčka" vďaka svojej univerzálnosti.
V tradičných receptoch sa používajú vzácne japonské citrusové plody, ako je yuzu alebo sudachi.
Omáčka má nízky obsah kalórií a vďaka obsahu citrusových plodov je bohatá na antioxidanty.
V niektorých oblastiach Japonska sa Ponzu Shoyu používa ako alternatíva sójovej omáčky.

Tipy na používanie

Ponzu Shoyu je mimoriadne univerzálna omáčka, ktorú možno použiť na mnoho spôsobov:

Dip na tempuru, gyozu alebo sashimi
Marináda na mäso, ryby alebo tofu
Korenie do šalátových dresingov
Prísada do polievok a vývarov na zlepšenie chuti
Dochucovanie grilovaných jedál

Otázky a odpovede

Ako dlho vydrží otvorená fľaša Ponzu Shoyu?

Pri správnom skladovaní v chladničke vydrží otvorená fľaša až 6 mesiacov.

Je Ponzu Shoyu vhodné pre vegetariánov a vegánov?

Áno, väčšina značiek Ponzu Shoyu je vhodná pre vegetariánov a vegánov. Vždy však skontrolujte zloženie na etikete.

Čím môžem nahradiť Ponzu Shoya, ak ho nemám?

Sójovú omáčku môžete zmiešať s citrónovou alebo limetkovou šťavou v pomere 3:1.

Zhrnutie

Omáčka Ponzu Shoyu je neodmysliteľnou súčasťou japonskej kuchyne. Jeho jedinečná kombinácia sójovej omáčky a citrusov ponúka dokonalú rovnováhu chutí, ktorá oživí širokú škálu jedál. Ponzu Shoyu vám pomôže vytvoriť autentické japonské jedlá v pohodlí domova, či už ho použijete ako dip, marinádu alebo korenie.

Návod na použitie

Používajte ho ako marinádu, dresing alebo dip na sushi a šaláty. Skladujte na suchom mieste

Zloženie

fruktózový sirup, limetková šťava 3%, alkohol, jablková šťava, trstinový cukor, zvýrazňovač chuti E621, regulátory kyslosti E330, E270, E260, hydrolyzovaný sójový proteín, zvýrazňovač chuti E640, E631, kvasnicový extrakt, pomarančová aróma, citrónová aróma

Alergie

sója

Dodatočné parametre

Kategória:	Ostatné omáčky
Hmotnosť:	0.28 kg
Kuchyňa:	japonská
Krajina pôvodu:	Thajsko
Sticky:	neobsahuje
Glutamát:	obsahuje
EAN:	8851639006596
Nutriční hodnoty (100g):
Energie:	234 kj
Tuky:	0 g
z toho mastné kyseliny:	0 g
Sacharidy:	8,6 g
z toho cukry:	5,8 g
Bílkoviny:	5,4 g
Sůl:	7,6 g

Bestseller

Japonská worcesterová omáčka 220ml

Na sklade (>10 ks)

€3,42

Ochutnajte autentickú chuť Japonska s našou worcestrovou omáčkou. Táto všestranná prísada dodá vašim pokrmom hĺbku a komplexnú chuť. Ideálne na marinovanie mäsa, dochucovanie...

50402