Omáčka Sriracha - Black Out 200ml
Kód: 8398
Podrobný popis
Omáčka Sriracha - Black Out
Všeobecné informácie
Omáčka Sriracha - Black Out je jedinečnou variantou obľúbenej thajskej chilli omáčky. Vyznačuje sa intenzívnou čiernou farbou a výraznou, ale vyváženou korenistosťou. Táto omáčka kombinuje tradičnú chuť Sriracha s nádychom dreveného uhlia a dymu, čo jej dodáva nezameniteľný charakter.
Pôvod a história
Pôvodná omáčka Sriracha pochádza z thajského mesta Si Racha, odkiaľ pochádza jej názov. Čierna varianta "Black Out" je modernou interpretáciou, ktorá vznikla v spolupráci thajských a japonských kuchárov. Inšpiráciou pre jeho vznik bola snaha spojiť obľúbenú pálivosť Sriracha s trendom čiernych jedál, populárnym najmä v Japonsku.
Zaujímavosti
- Čierna farba sa dosahuje prirodzeným spôsobom pomocou aktívneho uhlia
- Omáčka obsahuje menej soli ako bežná omáčka Sriracha
- Pri výrobe sa chilli papričky fermentujú 3 mesiace
- Verzia Black Out má o niečo vyšší obsah vitamínu C ako klasická Sriracha
Tipy na používanie
Sriracha - Black Out sa výborne hodí k mnohým jedlám:
- Sushi a sashimi - dodáva nový rozmer chuti
- Grilované mäso - dokonalý doplnok ku grilovaniu
- Ázijské polievky - spestrite si ramen alebo pho
- Sendviče a hamburgery - ako pikantná nátierka
- Miešané vajíčka - na netradičné raňajky
Otázky a odpovede
Je omáčka vhodná pre vegánov?
Áno, Sriracha - Black Out neobsahuje žiadne živočíšne zložky.
Ako dlho vydrží omáčka po otvorení?
Pri skladovaní v chladničke vydrží až 6 mesiacov po otvorení.
Je omáčka veľmi pálivá?
Nie, jeho ostrosť je stredná až vyššia, ale nie extrémna.
Zhrnutie
Omáčka Sriracha - Black Out je inovatívny produkt, ktorý spája tradičnú chuť omáčky Sriracha s moderným nádychom je to moderný zvrat v chuti Sriracha. Jeho jedinečná čierna farba a dymová aróma z neho robia zaujímavú voľbu pre experimentátorov v kuchyni. Vďaka svojej univerzálnosti sa dá použiť v širokej škále jedál, od tradičných ázijských pokrmov až po modernú fusion kuchyňu. Či už ste milovníkom pikantných jedál, alebo len hľadáte spôsob, ako oživiť svoje pokrmy, Sriracha - Black Out je skvelou voľbou do vašej kuchyne.
Návod na použitieOmáčka Sriracha je vhodná na prípravu pikantných pokrmov a na dochutenie pri podávaní. |
Zloženiechilli 70%, cukor, soľ, cesnak, voda, regulátor kyslosti: E260, zvýrazňovač chuti: E621, stabilizátor: E415, konzervačná látka: E202 |
Alergieneobsahuje |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Omáčky Sriracha |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.27 kg |
| Kuchyňa: | ázijská |
| Krajina pôvodu: | Thajsko |
| Sticky: | neobsahuje |
| Glutamát: | obsahuje |
| EAN: | 8853662060019 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 661 kj |
| Tuky: | 2,3 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,5 g |
| Sacharidy: | 30 g |
| z toho cukry: | 25 g |
| Bílkoviny: | 2,6 g |
| Sůl: | 7,5 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Značka Flying Goose byla založena v roce 1999. Je to známý výrobce omáček Sriracha, vyrábí také mimo jiné sladkou chilli omáčku, červené, zelené a žluté kari, ústřicovou omáčku, salátové dresinky, sladkou švestkovou omáčku, sójovou omáčku a omáčku satay. Jejím posláním je využívat bohaté přírodní zdroje, které se nacházejí v mnoha thajských oblastech se sluncem zalitou půdou, a vybírat pouze ty nejčerstvější bylinky, koření a další přísady. Obětaví zaměstnanci společnosti Flying Goose, nejmodernější stroje a technologie a prvotřídní zpracovatelský závod vyrábějí celou řadu úžasně chutných prémiových thajských výrobků, které si nyní můžete díky naší společnosti vychutnat i v ČR.
Adresa společnosti:
Exotic Food PCL., Rayong, Thajsko, info@exoticfoodthailand.com