Omáčka Tabasco Scorpion 60ml

Podrobný popis

Omáčka Tabasco Scorpion

Všeobecné informácie

Omáčka Tabasco Scorpion je mimoriadne pálivý výrobok zo slávneho radu omáčok Tabasco. Vyznačuje sa intenzívnou chuťou a vôňou papričiek Trinidad Scorpion Butch T, ktoré patria medzi najštipľavejšie čili papričky na svete. Táto omáčka je určená pre skutočných milovníkov pikantných jedál a odvážnych gurmánov.

Pôvod a história

Škorpiónová omáčka Tabasco pochádza z Louisiany v USA, kde spoločnosť McIlhenny Company vyrába svoje výrobky od roku 1868. Tento konkrétny variant bol uvedený na trh v roku 2017 ako reakcia na rastúci dopyt po extrémne pálivých omáčkach. Paprička Trinidad Scorpion Butch T, ktorá je hlavnou zložkou tejto omáčky, bola v rokoch 2011-2013 držiteľom rekordu za najštipľavejšiu papričku na svete.

Zaujímavosti

• Omáčka Tabasco Scorpion dosahuje pálivosť až 50 000 jednotiek na Scovilleho stupnici.
• Trinidad Scorpion Butch T má tvar pripomínajúci chvost škorpióna, odtiaľ pochádza jeho názov.
• Okrem extrémnej pálivosti má táto omáčka aj výraznú ovocnú chuť.
• Pri výrobe sa používa špeciálna technológia fermentácie, ktorá trvá až niekoľko týždňov.

Tipy na používanie

Vzhľadom na jej extrémnu pálivosť sa odporúča používať omáčku Tabasco Scorpion veľmi opatrne a v malých množstvách:

• Ako ochucovadlo do polievok a omáčok na zvýraznenie chuti
• Na prípravu marinád na mäso, najmä hovädzie a bravčové
• Ako prísada do koktailov pre odvážnych milovníkov pikantných nápojov
• Na ochutenie mexických a ázijských jedál

Otázky a odpovede

Je omáčka Tabasco Scorpion vhodná pre začiatočníkov?

Nie, táto omáčka je pre pokročilých milovníkov pikantných jedál. Začiatočníkom sa odporúča začať s menej korenistými variantmi.

Ako dlho vydrží omáčka po otvorení?

Pri správnom skladovaní na chladnom a tmavom mieste vydrží omáčka po otvorení až 5 rokov.

Môže sa omáčka Tabasco Scorpion používať pri varení?

Áno, ale mala by sa používať veľmi opatrne a v malom množstve, aby neprekryla ostatné chute pokrmu.

Zhrnutie

Omáčka Tabasco Scorpion je exkluzívny produkt pre skutočných milovníkov pikantných jedál. Ponúka jedinečnú kombináciu extrémnej pikantnosti a ovocnej chuti. Vďaka svojej univerzálnosti sa dá použiť v mnohých kuchyniach a receptoch. Pri jeho používaní je však potrebné dbať na zvýšenú opatrnosť, pretože je veľmi štipľavý.