Omáčka Yakitori 1l - Chef's Selection
Kód: 60483Podrobný popis
Omáčka Yakitori - výber šéfkuchára
Všeobecné informácie
Omáčka Yakitori od Chef's Selection je autentická japonská omáčka určená špeciálne na prípravu tradičného grilovaného kurčaťa na tyči. Táto lahodná omáčka sa vyznačuje dokonalou rovnováhou sladkej a slanej chuti s jemným nádychom umeami.
Pôvod a história
Yakitori, v preklade "grilované kurča", je obľúbené japonské jedlo s dlhou históriou, ktorá siaha až do obdobia Meidži (1868-1912). Tradičná omáčka Yakitori, známa ako "tare", sa vyvíjala spolu s pokrmom a stala sa neodmysliteľnou súčasťou japonskej kuchyne.
Zaujímavosti
- Omáčka Yakitori sa často varí niekoľko hodín, aby sa dosiahla dokonalá konzistencia a chuť.
- Tradičný recept obsahuje sójovú omáčku, mirin, saké a cukor.
- V Japonsku sa Yakitori často podáva ako obľúbené pouličné jedlo alebo v špecializovaných reštauráciách nazývaných "yakitori-ya".
Tipy na používanie
Klasické Yakitori:
- Kuracie mäso nakrájajte na kocky.
- Mäso napichnite na bambusové špajdle.
- Grilujte a priebežne potierajte omáčkou Yakitori.
- Podávajte horúce s ďalšou omáčkou na preliatie.
Iné použitia:
- Ako marináda na rôzne druhy mäsa
- Dip na tempuru alebo gyozu
- Ochutenie ryžových alebo rezancových jedál
- Základ pre ázijské šalátové dresingy
Otázky a odpovede
Je omáčka Yakitori vhodná pre vegetariánov?
Tradičná omáčka Yakitori zvyčajne nie je vhodná pre vegetariánov, pretože môže obsahovať výťažky z rýb. Táto konkrétna verzia od Chef's Selection je však 100% rastlinná a vhodná pre vegánov.
Ako dlho vydrží omáčka otvorená?
Po otvorení skladujte omáčku v chladničke a spotrebujte ju do 3 mesiacov, aby si zachovala najlepšiu chuť a kvalitu.
Zhrnutie
Omáčka Yakitori od Chef's Selection je autentický japonský výrobok, ktorý vám umožní pripraviť tradičné yakitori v pohodlí domova. Vďaka svojej všestrannosti je nepostrádateľnou súčasťou kuchyne každého milovníka ázijských jedál. S touto omáčkou môžete ľahko obohatiť svoje kulinárske zručnosti a vniesť do svojho jedálnička nádych exotiky.
Návod na použitieOmáčka určená na priamu konzumáciu. Po otvorení uchovávajte v chladničke 2 týždne. Neobsahuje: konzervačné látky, glutaman, umelé farbivá a arómy |
Zloženiesacharóza, fruktózový sirup, voda, sójová omáčka (voda, sójové bôby, pšenica, soľ), destilovaný ocot, mirin (glukózový sirup, voda, alkohol, ryža, kukuričný sirup, morská soľ), alkohol, kukuričný škrob, soľ, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, stabilizátor: xantánová guma, farbivo: karamel, arómy |
Alergiesója, pšenica |
Dodatočné parametre
Kategória: | Ostatné omáčky |
---|---|
Hmotnosť: | 1.29 kg |
Kuchyňa: | japonská |
Krajina pôvodu: | Thajsko |
Sticky: | obsahuje |
Glutamát: | neobsahuje |
EAN: | 8717703621693 |
Nutriční hodnoty (100g): | |
Energie: | 689 kj |
Tuky: | 0 g |
z toho mastné kyseliny: | 0 g |
Sacharidy: | 38 g |
z toho cukry: | 34 g |
Bílkoviny: | 2,5 g |
Sůl: | 6,2 g |
Položka bola vypredaná… |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.