Palmový cukor 300g

Kód: 17028

Bez lepku Bez glutamátu

Neohodnotené

€4,81 / ks €16,03 / 1 kg

Na sklade (>10 ks)

Môžeme doručiť do: 18.09.2024 Možnosti doručenia

Palmový cukor je tradičné prírodné sladidlo používané v ázijskej kuchyni. Vyznačuje sa jemnou karamelovou chuťou a vôňou, ktorá dodá vašim pokrmom jedinečný nádych. Vyrába sa zo šťavy palmových kvetov a obsahuje viac vitamínov a minerálov ako bežný biely cukor. Ideálny na prípravu dezertov, nápojov a omáčok v thajskej, indonézskej a inej kuchyni juhovýchodnej Ázie. Tento 100 % prírodný produkt neobsahuje žiadne pridané látky ani konzervačné látky.

Detailné informácie

Darček k nákupu

Ku každej objednávke od nás dostanete malý ostrý ázijský darček

Doprava zadarmo

Pri objednávke v minimálnej výške 85 € od nás získate dopravu zadarmo

Tovar na sklade

V ponuke máme 5000+ produktov a všetok tovar skladom v ČR

Výborné recenzie

100% spokojnosť našich zákazníkov je pre nás na prvom mieste

Bestseller

Glutamát sodný 454g

Na sklade (>10 ks)

€3,42

Glutaman sodný, známy aj ako MSG, je obľúbený zvýrazňovač chuti, ktorý sa hojne používa v ázijskej kuchyni. Tento biely kryštalický prášok dodáva jedlám výraznú chuť umami,...

25972

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Palmový cukor

Všeobecné informácie

Palmový cukor je prírodné sladidlo vyrábané z kvetov paliem. Má jemnú karamelovú chuť a svetlohnedú farbu. Vďaka nižšiemu glykemickému indexu a obsahu minerálov sa považuje za zdravšiu alternatívu bežného bieleho cukru.

Pôvod a história

Palmový cukor sa tradične vyrába v juhovýchodnej Ázii, najmä v Indonézii, Thajsku a Malajzii. Jeho história siaha tisíce rokov do minulosti, keď sa používal ako hlavné sladidlo v miestnej kuchyni. Výroba palmového cukru je dôležitou súčasťou kultúrneho dedičstva týchto krajín.

Zaujímavosti

Palmový cukor obsahuje vitamíny B a C
Je bohatý na minerály, ako je železo, zinok, vápnik a draslík
Má nižší glykemický index ako biely cukor
Považuje sa za vegánske sladidlo

Tipy na používanie

Palmový cukor je univerzálne sladidlo, ktoré sa dá použiť v rôznych receptoch:

Pečenie: skvelé na koláče, sušienky a muffiny
Nápoje: ideálne na kávu, čaj alebo smoothies
Ázijská kuchyňa: základná zložka mnohých tradičných jedál
Dezerty: vynikajúce na prípravu pudingov a krémov

Otázky a odpovede

Je palmový cukor vhodný pre diabetikov?

Hoci má nižší glykemický index ako bežný cukor, diabetici by sa mali poradiť s lekárom.

Ako dlho vydrží palmový cukor?

Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste môže palmový cukor vydržať až dva roky.

Môže sa v receptoch namiesto bieleho cukru používať palmový cukor?

Áno, ale môže to mierne ovplyvniť farbu a chuť jedla. Odporúča sa experimentovať s množstvom.

Zhrnutie

Palmový cukor je chutné a zdravšie sladidlo s bohatou históriou a širokou škálou využitia. Vďaka svojej jedinečnej chuti a výživovej hodnote je obľúbenou voľbou pre milovníkov ázijskej kuchyne a tých, ktorí hľadajú alternatívu k bežnému cukru. Vyskúšajte tento všestranný produkt a objavte nové chute vo svojej kuchyni!

Návod na použitie

Na sladenie nápojov, koktailov, čajov, jedál, cereálií, zmrzliny, pudingov, varenie, pečenie. Jeho sladivosť je 86 % bieleho cukru, v receptoch je možné nahradiť biely cukor v pomere 1:1. Bez farbív a konzervačných látok.

Zloženie

100% palmový cukor

Alergie

neobsahuje

Dodatočné parametre

Kategória:	Cukor
Hmotnosť:	0.37 kg
Kuchyňa:	ázijská
Krajina pôvodu:	Indonézia
Sticky:	neobsahuje
Glutamát:	neobsahuje
EAN:	9556092109493
Nutriční hodnoty (100g):
Energie:	1655 kj
Tuky:	0 g
z toho mastné kyseliny:	0 g
Sacharidy:	97 g
z toho cukry:	94 g
Bílkoviny:	1 g
Sůl:	0,39 g

Novinka

Palmový cukor 454g

Na sklade (>10 ks)

€3,42

Palmový cukor je tradičné sladidlo používané v ázijskej kuchyni. Vyrába sa z miazgy paliem a má jemnú karamelovú chuť s príchuťou orechov. Vďaka nižšej glykemickej záťaži sa...

90390