Palmový cukor 454g

Kód: 90390

Novinka Bez lepku Bez glutamátu

2 hodnotenia

€3,42 / ks €7,53 / 1 kg

Môžeme doručiť do: 15.04.2025 Možnosti doručenia
Položka bola vypredaná…

Palmový cukor je tradičné sladidlo používané v ázijskej kuchyni. Vyrába sa z miazgy paliem a má jemnú karamelovú chuť s príchuťou orechov. Vďaka nižšej glykemickej záťaži sa považuje za zdravšiu alternatívu bežného cukru. Ideálna na prípravu dezertov, nápojov a omáčok v thajskej, indonézskej a iných juhoázijských kuchyniach. Dodáva jedlám autentickú chuť a vôňu, ktorú nemožno dosiahnuť s bežným cukrom.

Detailné informácie

Darček k nákupu

Ku každej objednávke od nás dostanete malý ostrý ázijský darček

DODÁME UŽ ZAJTRA

Objednávky zadané do 10. hodiny odošleme ešte dnes. Zajtra môžete začať variť.

PORADÍME VÁM

Ázijská kuchyňa a kultúra je našou vášňou už 15 rokov. Obráťte sa na nás s dôverou.

MÁME 5 HVIEZD

Naše zákaznícke recenzie a ohlasy hovoria za všetko. Presvedčte sa sami.

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Palmový cukor

Všeobecné informácie

Palmový cukor je prírodné sladidlo získavané z kvetov paliem. Má mierne karamelovú chuť a svetlohnedú farbu. Tento produkt je obľúbenou súčasťou ázijskej kuchyne, najmä v juhovýchodnej Ázii.

Pôvod a história

Palmový cukor sa vyrába už tisíce rokov v oblastiach, kde rastú kokosové palmy a palmyry. Tradičná výroba zahŕňa zber šťavy z kvetov palmy a jej následné varenie, kým sa nezmení na hustý sirup, ktorý po ochladení stuhne.

Zaujímavosti

Palmový cukor má nižší glykemický index ako bežný biely cukor.
Obsahuje minerály a vitamíny vrátane železa, zinku, vápnika a vitamínov B1, B2, B3 a B6.
Považuje sa za udržateľnejšiu alternatívu konvenčného cukru.

Tipy na použitie

Palmový cukor sa môže používať v mnohých receptoch ako náhrada bežného cukru. Tu je niekoľko nápadov:

Pečenie: skvelé na koláče, sušienky a iné dezerty.
Nápoje: ideálne na sladenie čajov, kávy alebo kokteilov.
Ázijské jedlá: Je základnou zložkou mnohých tradičných ázijských jedál a omáčok.
Raňajkové jedlá: vynikajúce na kaši alebo jogurte.

Otázky a odpovede

Je palmový cukor vhodný pre vegánov?

Áno, palmový cukor je 100 % rastlinného pôvodu a je vhodný pre vegánov.

Ako dlho vydrží palmový cukor?

Pri správnom skladovaní na suchom a chladnom mieste môže palmový cukor vydržať až dva roky.

Chutí inak ako bežný cukor?

Áno, palmový cukor má výraznejšiu karamelovú chuť s jemnými tónmi, ktoré pripomínajú maslovú škvrnu.

Zhrnutie

Palmový cukor je univerzálne prírodné sladidlo s bohatou históriou a jedinečnou chuťou. Je nielen chutnou alternatívou bežného cukru, ale ponúka aj určité výživové výhody. Či už ho používate v ázijských receptoch, alebo experimentujete s novými spôsobmi sladenia, palmový cukor určite dodá vašej kuchyni nový rozmer chuti.

Návod na použitie

Prírodný palmový cukor s karamelovou chuťou a jemnou karamelovou vôňou, získaný z kvetov kokosovej palmy. Obsahuje viac minerálov ako bežný cukor a má nižší glykemický index. Vynikajúca alternatíva bieleho cukru alebo umelých sladidiel. Na sladenie nápojov, koktailov, čajov, jedál, cereálií, zmrzliny, pudingov, varenie, pečenie. Nepostrádateľný v ázijskej kuchyni.

Zloženie

palmový cukor, konzervačná látka (disiričitan)

Alergia

neobsahuje

Dodatočné parametre

Kategória:	Cukor
Hmotnosť:	0.48 kg
Kuchyňa:	ázijská
Krajina pôvodu:	Thajsko
Sticky:	bezlepkové
Glutamát:	bez glutamátu
Pálivosť:	bez chilli
EAN:	84909003904
Nutriční hodnoty (100g):
Energie:	1400 kj
Tuky:	0 g
z toho mastné kyseliny:	0 g
Sacharidy:	84 g
z toho cukry:	84 g
Bílkoviny:	0 g
Sůl:	0,2 g
Položka bola vypredaná…

Novinka

Palmový cukor Bali - sypký 250g

Na sklade (>20 ks)

€3,77

Bali Palmový cukor je prírodné sladidlo vyrobené z čerstvej šťavy z kvetov palmy. Tento tradičný indonézsky výrobok sa vyznačuje jemnou karamelovou chuťou a svetlohnedou farbou....

40612