Palmový cukor - sypký 250g

Kód: 336

Bez lepku Bez glutamátu

Neohodnotené

Značka: Wayang

€4,81 / ks €19,24 / 1 kg

Na sklade (2 ks)

Môžeme doručiť do: 5.12.2024 Možnosti doručenia

Palmový cukor je prírodné sladidlo vyrábané zo šťavy kvetov palmy cukrovej. Má mierne karamelovú chuť a nižší glykemický index ako bežný cukor. Je bohatý na minerály a vitamíny, najmä na železo, draslík a vitamín B. Tento sypký palmový cukor je ideálny na použitie v ázijskej kuchyni, najmä v thajských a indonézskych jedlách. Môže sa používať aj ako zdravšia alternatíva bežného cukru pri pečení alebo na ochutenie nápojov.

Detailné informácie

Darček k nákupu

Ku každej objednávke od nás dostanete malý ostrý ázijský darček

DODÁME UŽ ZAJTRA

Objednávky zadané do 10. hodiny odošleme ešte dnes. Zajtra môžete začať variť.

PORADÍME VÁM

Ázijská kuchyňa a kultúra je našou vášňou už 15 rokov. Obráťte sa na nás s dôverou.

MÁME 5 HVIEZD

Naše zákaznícke recenzie a ohlasy hovoria za všetko. Presvedčte sa sami.

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Palmový cukor - sypaný

Všeobecné informácie

Palmový cukor je prírodné sladidlo vyrábané zo šťavy kvetenstiev palmy. Má jemnú karamelovú chuť a svetlohnedú farbu. Tento cukor je obľúbenou súčasťou ázijskej kuchyne, najmä v juhovýchodnej Ázii.

Pôvod a história

Palmový cukor sa tradične vyrába v krajinách ako Indonézia, Thajsko a Malajzia. Jeho história siaha tisíce rokov do minulosti, keď miestni obyvatelia objavili spôsob, ako získavať sladkú šťavu z paliem a spracovávať ju na cukor.

Zaujímavosti

Palmový cukor má nižší glykemický index ako bežný biely cukor.
Obsahuje viacero živín vrátane železa, zinku, vápnika a draslíka.
Považuje sa za udržateľnejšiu alternatívu trstinového cukru.
V tradičnej medicíne sa mu pripisujú liečivé vlastnosti.

Tipy na používanie

Palmový cukor sa môže používať v rôznych receptoch ako náhrada bežného cukru:

Na sladké a slané ázijské jedlá
Ako sladidlo do kávy alebo čaju
Pri pečení koláčov a sušienok
Na smoothies a ovocné nápoje
Ako súčasť marinád a omáčok

Otázky a odpovede

Je palmový cukor vhodný pre diabetikov?

Vďaka nižšiemu glykemickému indexu môže byť lepšou alternatívou bežného cukru, ale vždy sa poraďte so svojím lekárom.

Ako skladovať palmový cukor?

Skladujte na suchom a tmavom mieste, najlepšie v uzatvárateľnej nádobe. Pri správnom skladovaní vydrží niekoľko mesiacov.

Môže sa palmový cukor používať vo vegánskej strave?

Áno, palmový cukor je čisto rastlinného pôvodu a je vhodný pre vegánov.

Zhrnutie

Palmový cukor je univerzálne prírodné sladidlo s bohatou históriou a mnohými zdravotnými výhodami. Jeho jedinečná chuť a výživová hodnota z neho robia zaujímavú alternatívu k bežnému cukru. Či už ste milovníkom ázijskej kuchyne, alebo len hľadáte zdravší spôsob sladenia jedál, palmový cukor sa oplatí vyskúšať.

Návod na použitie

Na sladenie nápojov, koktailov, čajov, jedál, cereálií, zmrzliny, pudingov, varenie, pečenie. Jeho sladivosť je 86 % bieleho cukru, v receptoch je možné nahradiť biely cukor v pomere 1:1. Bez farbív a konzervačných látok.

Zloženie

100% palmový cukor

Alergie

neobsahuje

Dodatočné parametre

Kategória:	Cukor
Hmotnosť:	0.3 kg
Kuchyňa:	ázijská
Krajina pôvodu:	Indonézia
Sticky:	bezlepkové
Glutamát:	bez glutamátu
Pálivosť:	bez chilli
EAN:	8994155700491
Nutriční hodnoty (100g):
Energie:	1575 kj
Tuky:	0 g
z toho mastné kyseliny:	0 g
Sacharidy:	100 g
z toho cukry:	100 g
Bílkoviny:	0 g
Sůl:	0 g

Novinka

Palmový cukor Bali - sypký 250g

Na sklade (>10 ks)

€3,77

Bali Palmový cukor je prírodné sladidlo vyrobené z čerstvej šťavy z kvetov palmy. Tento tradičný indonézsky výrobok sa vyznačuje jemnou karamelovou chuťou a svetlohnedou farbou....

40612

Novinka

Palmový cukor 454g

Na sklade (2 ks)

€3,42

Palmový cukor je tradičné sladidlo používané v ázijskej kuchyni. Vyrába sa z miazgy paliem a má jemnú karamelovú chuť s príchuťou orechov. Vďaka nižšej glykemickej záťaži sa...

90390