Pasta na Stir-Fry s čiernym korením (Singapur) 50g
Kód: 15335
Podrobný popis
Stir-fry pasta s čiernym korením (Singapur)
Všeobecné informácie
Stir-fry pasta s čiernym korením je autentická singapurská omáčka, ktorá dodá vašim pokrmom nezameniteľnú chuť a vôňu. Táto pasta je ideálna na prípravu rýchlych a chutných ázijských jedál, najmä na prípravu pokrmov metódou stir-fry. Vyznačuje sa intenzívnou chuťou čierneho korenia v kombinácii s ďalšími tradičnými singapurskými prísadami.
Pôvod a história
Táto pasta má korene v singapurskej kuchyni, ktorá je známa pestrou zmesou čínskych, malajských a indických vplyvov. Stir-fry s čiernym korením sa stalo obľúbeným jedlom v Singapure v 50. rokoch 20. storočia a odvtedy si získalo popularitu po celom svete. Vďaka tejto paste si môžete doma ľahko pripraviť autentické singapurské jedlá.
Zaujímavosti
- Čierne korenie sa v singapurskej kuchyni považuje za symbol prosperity.
- Technika varenia stir-fry pochádza z Číny, ale Singapur ju obohatil o svoje jedinečné chute.
- Táto pasta sa často používa v obľúbenom singapurskom pokrme "Krab s čiernym korením".
Tipy na používanie
Pastu môžete použiť na Stir-Fry s čiernym korením na mnoho spôsobov:
- Vyprážané rezance: Pridaním pasty do woku s rezancami a zeleninou pripravíte rýchle a chutné jedlo.
- Marinády: použite ako marinádu na mäso alebo tofu pred grilovaním.
- Omáčky: zrieďte ich s trochou vody alebo kokosového mlieka a vytvorte lahodnú omáčku k mäsu alebo zelenine.
- Dip: Zmiešajte ho s jogurtom a vytvorte pikantný dip na zeleninu alebo krekry.
Otázky a odpovede
Je táto pasta príliš horúca?
Nie, pasta má skôr intenzívnu korenistú chuť ako pálivosť. Dominantnou chuťou je čierne korenie, ktoré dodáva pokrmom hĺbku a arómu.
Ako dlho vydrží pasta po otvorení?
Po otvorení vydrží pasta v chladničke až 3 mesiace. Vždy používajte čistú lyžicu a po použití ju dobre uzavrite.
Je pasta vhodná pre vegetariánov?
Väčšina variantov tejto pasty je vhodná pre vegetariánov, ale pre istotu si vždy skontrolujte zloženie na obale.
Zhrnutie
Stir-fry pasta s čiernym korením je nepostrádateľnou zložkou pre milovníkov ázijskej kuchyne. Jeho všestrannosť a autentická chuť vám umožnia ľahko pripraviť chutné singapurské jedlá v pohodlí domova. Či už ju použijete na klasické vyprážanie, alebo budete experimentovať s novými receptami, táto pasta vám vždy poskytne výraznú a nezabudnuteľnú chuť.
Návod na použitieV panvici wok rozohrejte olej, pridajte mäso a papriku a 2 minúty opekajte. Potom pridajte koreniacu pastu a smažte ďalšie 2 minúty. Podávajte horúce ozdobené plátkami póru. |
Zloženiesójová omáčka, voda, sójové bôby, soľ, cukor, pšeničná múka, cesnak, sójový olej, cibuľa, čierne korenie 11%, čerstvé chilli, tmavá sójová omáčka, tapiokový škrob, ocot, paradajkový pretlak, E150c, maltodextrín |
Alergiesója, pšenica |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Koreniace zmesi |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.064 kg |
| Kuchyňa: | singapurská |
| Krajina pôvodu: | Thajsko |
| Sticky: | obsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| EAN: | 8886390204059 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 877 kj |
| Tuky: | 12 g |
| z toho mastné kyseliny: | 2,3 g |
| Sacharidy: | 18 g |
| z toho cukry: | 14 g |
| Bílkoviny: | 3,9 g |
| Sůl: | 11,8 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Asian Home Gourmet je výrobce asijských kořenících past a omáček vlastněný Heinzem Kraftem od roku 2018. Její produkty se zaměřují na oblíbené příchutě z Asie včetně Singapuru, Thajska, Vietnamu, Indonésie, Indie, Číny, Japonska a Koreje a nyní se prodávají ve více než 41 zemích a 8000 supermarketech po celém světě. Kromě řady kořenících past a omáček se Asian Home Gourmet rozšířil o prodej profesionální řady určené pro restaurační průmysl.
Adresa společnosti:
18 CROSS STREET #12-01/08, CHINA SQUARE CENTRAL Singapore, 048423 Singapore