Pasta na Tikka Masala (India) 50g

Kód: 16324
Bez lepku Bez glutamátu
€1,88 / ks €37,60 / 1 kg
Na sklade (>10 ks)
Môžeme doručiť do:
25.11.2024
Možnosti doručenia

Objavte autentickú chuť Indie s našou pastou Tikka Masala! Táto aromatická zmes korenín a byliniek je základom tohto obľúbeného indického pokrmu. Pasta obsahuje dokonale vyváženú kombináciu paradajok, jogurtu, koriandra a exotického korenia, ktoré spolu vytvárajú bohatú krémovú omáčku s mierne pikantným nádychom. Ideálne na prípravu kuracieho mäsa Tikka Masala, ale výborne sa hodí aj na prípravu vegetariánskych jedál s tofu alebo zeleninou. S našou pastou Tikka Masala si môžete ľahko pripraviť autentické indické jedlo v pohodlí domova.

Detailné informácie

Podrobný popis

Pasta na Tikka Masala (India)

Všeobecné informácie

Pasta Tikka Masala je autentická indická zmes korenia, ktorá sa používa na prípravu obľúbeného pokrmu Chicken Tikka Masala. Táto aromatická pasta obsahuje zmes tradičných indických korenín a prísad, ktoré dodávajú pokrmu charakteristickú chuť a vôňu.

Pôvod a história

Tikka Masala má korene v indickej kuchyni, hoci o presnom pôvode tohto pokrmu sa vedú diskusie. Mnohí sa domnievajú, že vznikol v 70. rokoch 20. storočia v Británii, kde indickí kuchári prispôsobili tradičné recepty miestnym chutiam. Dnes sa Tikka Masala považuje za národné jedlo Spojeného kráľovstva a je populárna po celom svete.

Zaujímavosti

  • Slovo "tikka" v hindčine znamená "kúsky" a odkazuje na spôsob prípravy mäsa.
  • Tikka Masala sa často označuje za dokonalé spojenie indickej a britskej kuchyne.
  • Hoci sa najčastejšie pripravuje z kuracieho mäsa, existujú aj vegetariánske varianty s tofu alebo zeleninou.

Tipy na používanie

Na prípravu môžete použiť pastu na Tikka Masala:

  • Klasická kuracia Tikka Masala - pred grilovaním zmiešajte pastu s jogurtom a marinujte v nej kurča.
  • Vegetariánska verzia s grilovanou zeleninou alebo tofu.
  • Ako základ pre krémovú omáčku k rôznym druhom mäsa alebo zeleniny.
  • Na ochutenie ryže alebo strukovín na rýchle a chutné jedlo.

Otázky a odpovede

Je pasta na Tikka Masala pikantná?

Väčšina pást Tikka Masala má mierne pikantnú chuť, ale nie je extrémne pálivá. Stupeň pálivosti sa môže líšiť v závislosti od značky.

Ako dlho trvá otvorená pasta?

Po otvorení by sa mala pasta spotrebovať do 4-6 týždňov a uchovávať v chladničke.

Môžem pastu použiť aj na prípravu vegetariánskych jedál?

Áno, pasta je skvelá pre vegetariánsku aj vegánsku verziu Tikka Masala.

Zhrnutie

Cestoviny Tikka Masala sú neodmysliteľnou súčasťou indickej kuchyne, vďaka ktorej si môžete ľahko pripraviť autentické indické jedlo v pohodlí domova. Vďaka svojej všestrannosti a bohatej chuti je obľúbenou ingredienciou pre milovníkov exotických chutí a pre tých, ktorí chcú experimentovať s novými receptami.

Návod na použitie

Nakrájané mäso marinujte 10 minút v zmesi koreniacej pasty a jogurtu. Na panvici rozohrejte olej a opečte na ňom cibuľu dozlatista. Pridajte mäso a smažte 3 minúty. Pridajte vodu a priveďte ju do varu. Dusíme asi 15 minút, kým mäso nezmäkne. Podávajte ozdobené šľahačkou spolu s chlebom naan alebo ryžou.

Zloženie

paradajkový pretlak, cibuľa, soľ, zázvor, cesnak, koriander, chilli, senovka grécka, rasca, korenie, paprikový extrakt, kurkuma

Alergie

neobsahuje

Dodatočné parametre

Kategória: Koreniace zmesi
Hmotnosť: 0.059 kg
Kuchyňa: indická
Krajina pôvodu: Thajsko
Sticky: bezlepkové
Glutamát: bez glutamátu
Pálivosť: 🌶️🌶️
EAN: 8886390202031
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 850 kj
Tuky: 16 g
z toho mastné kyseliny: 2,3 g
Sacharidy: 8,6 g
z toho cukry: 5,5 g
Bílkoviny: 3,7 g
Sůl: 11,5 g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

AHG-1Asian Home Gourmet je výrobca ázijských koreniacich pást a omáčok vlastnený Heinzom Kraftom od roku 2018. Jej výrobky sa zameriavajú na obľúbené príchute z Ázie vrátane Singapuru, Thajska, Vietnamu, Indonézie, Indie, Číny, Japonska a Kórey a v súčasnosti sa predávajú vo viac ako 41 krajinách a 8 000 supermarketoch po celom svete. Okrem radu koreniacich pást a omáčok sa Asian Home Gourmet rozšíril o predaj profesionálneho radu určeného pre reštauračný priemysel.

Sídlo spoločnosti:

18 CROSS STREET #12-01/08, CHINA SQUARE CENTRAL Singapur, 048423 Singapur