Restovaná cibuľka 2,5kg
Kód: 26375
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Restovaná cibuľka
Všeobecné informácie
Pečená cibuľa je obľúbenou ingredienciou v ázijskej kuchyni. Ide o chrumkavé, zlatohnedé plátky cibule, ktoré sa smažia do chrumkava. Tento produkt ponúka intenzívnu chuť a vôňu, ktorá môže oživiť mnohé jedlá.
Pôvod a história
Pražená cibuľa pochádza z juhovýchodnej Ázie, najmä z krajín ako Thajsko, Vietnam a Indonézia. Tradične sa používa ako ochucovadlo a ozdoba mnohých miestnych jedál. V priebehu rokov sa jeho popularita rozšírila po celom svete vďaka jeho všestrannosti a jedinečnej chuti.
Zaujímavosti
- Smažená cibuľa obsahuje menej kalórií ako čerstvá cibuľa, pretože sa počas smaženia odstráni väčšina vody.
- V niektorých ázijských krajinách sa považuje za obľúbené občerstvenie.
- Proces výroby môže trvať niekoľko hodín, kým sa dosiahne dokonalá štruktúra a farba.
Tipy na používanie
Restovanú cibuľu môžete použiť na mnoho spôsobov:
- Ako príloha do polievok, najmä do vietnamskej polievky pho
- Pridávajte do šalátov na chrumkavosť
- Ako posýpka na pečené zemiaky alebo zapekané cestoviny
- Vmiešané do ryže alebo rezancov
- Ako prísada do omáčok a dipov
Otázky a odpovede
Ako dlho vydrží dusená cibuľa?
Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste môže pražená cibuľa vydržať až 6 mesiacov.
Je dusená cibuľa zdravá?
Aj keď je vyprážaná, obsahuje menej kalórií ako čerstvá cibuľa. Mal by sa však konzumovať s mierou ako súčasť vyváženej stravy.
Môžem si doma pripraviť cibuľu na soté?
Áno, dá sa pripraviť aj doma, ale tento proces je časovo náročný a vyžaduje si skúsenosti, aby sa dosiahla správna štruktúra.
Zhrnutie
Pražená cibuľa je všestranná prísada, ktorá dodáva pokrmom výraznú chuť a štruktúru. Či už ho použijete ako prílohu, prísadu alebo samostatnú pochúťku, určite obohatí váš kulinársky zážitok. Vďaka dlhej trvanlivosti a jednoduchému používaniu je nepostrádateľnou súčasťou každej ázijsky orientovanej kuchyne.
Návod na použitieV ázijskej kuchyni sa pražená cibuľa používa najmä na posypanie varenej ryže, ale v českej kuchyni má aj iné využitie. Osmaženú cibuľu môžete použiť do kapusty, na zemiaky, šošovicu, zemiakovú kašu, do kapustových placiek, šunkových placiek, šošovice, špenátu, na guláš, len tak na ďobanie, na chlieb so slaninou, do párkov, hamburgerov, do cibuľového chleba, mäsových guľôčok atď. |
Zloženie76% cibuľa, palmový olej, pšeničná múka, soľ |
Alergiepšenica |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Restovaná cibuľka |
|---|---|
| Hmotnosť: | 2.52 kg |
| Kuchyňa: | ázijská |
| Krajina pôvodu: | Poľsko |
| Sticky: | s lepkem |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 5907446237050 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 2530 kj |
| Tuky: | 46 g |
| z toho mastné kyseliny: | 23 g |
| Sacharidy: | 40 g |
| z toho cukry: | 10 g |
| Bílkoviny: | 6 g |
| Sůl: | 1 g |
Lucie Marvanová
Jana
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.